将大米用荷叶包好，放入锅中武火速蒸。李琳琅转身让人清洗香菇，自己转身取一块五花肉洗净切成小拇指大小的丁状，介于目前没有火腿，只能拿这个做替代。
莫约半刻，淡淡米饭清香飘荡，李琳琅道：“阿芙啊把你到拿出来，阿玲这口锅要文火。”
“唉！是！”
一切妥当，李琳琅站在灶台前，往锅内倒上少许油，将肉丁，虾仁，香菇丁倒入轻轻翻炒，加入一份盐和一勺酱油翻炒片刻后将蒸好的米饭倾数倒进锅中。
未了，加上少于葱末提鲜提色，李琳琅让厨娘将事先蒸米饭的荷叶铺在盘中，李琳琅翻炒两下一抬锅铲，起锅。
荷叶饭称金黄色，饭粒软润而鲜香，伴着荷叶的清香，厨房里一行小厮婆子纷纷停下手中动作，看过来的同时忍不住咽了咽口水。
这荷叶饭可谓香上加香，实在是味觉上的清新体验，可谓是色香味俱全！原本以为东家是个绣花枕头，却不想这般厉害！
“东家，鸭子烤好了！”
“快快拿过来，刘大姐，你用碟碗装一些甜豆酱。”李琳琅取一张盘子，上面铺上荷叶饭余下的荷叶，让刘大姐把鸭子油亮金黄的鸭子放上去后，李琳琅转身洗了黄瓜和大葱切成若干粗细的条状，差不多妥当了，李琳琅拍拍手，满意点头，真是痛并快乐着！
“妥了，送过去吧！这两位客人娇贵，吩咐青玉伺候小心些。”李琳琅把手中菜刀递给上菜小二姐，淡淡吩咐，“我稍后就来。”