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第一百五十一章 下厨(2 / 2)

孔织摇了摇头,道:“我没有阻拦你的意思,是个很不错的想法。我只是想起昔日大家一起出游的场景,如今我却是离不开身。想去就去,正好如今天气好的时候,等到年底天气冷了就回来。只是你一个人到底是有些不便,让路蒙选几个身手好的人,给你做随从。”</p>

“那样反而麻烦,我带着午儿就行了,可是改装!”鸥舟道。</p>

午儿是他身边的小侍,十二、三的年纪。</p>

孔织笑着说道:“那可不行,如今到底大了,就算改装,有心人也看得出。况且你打小也没怎么在外头待过,别再让拐子拐了去。还是听我的,我会使人安排妥当,你只要定下行程就好。”</p>

说话间,主仆两个到了厨房。</p>

因还没到预备下晌饭的时候,这边的人不多,只有两个仆夫伴着两个小侍儿在。</p>

孔织同鸥舟两个先洗了手,然后让生了火,将绿豆汤先熬上,又使人拿了几个丝瓜、黄瓜、菜瓜、甜瓜来。</p>

有仆夫想要上前帮忙,孔织摆摆手,打发下去,只留了鸥舟与一个烧火的小侍儿。</p>

其他的仆夫不好走远,就在门外候着等吩咐。</p>

她留下了丝瓜,将黄瓜、菜瓜递给鸥舟,道:“这几样去了皮。”</p>

鸥舟应了,接过来,拿着把片刀仔细弄起来。</p>

因他平日自己也弄些草药的,所以对这种活也好上手,孔织倒不担心。</p>

孔织自己则是将丝瓜洗了,一分为二,去了中间的瓤,随后让小侍儿寻了厨房里的小铁爬犁,一下一下地将丝瓜肉抓起。</p>

不带皮,不带绒,玉色的丝瓜丝被抓起后,放到大海碗中用冷水泡了。</p>

这会儿功夫,鸥舟已经将黄瓜皮同菜瓜皮都去了。</p>

孔织将黄瓜切成细丝,将菜瓜切成圆圆的薄片,又寻了把粉丝同木耳发上。</p>

鸥舟在旁看了,也有些诧异,道:“小姐,这是……这是在扬州时学的?”</p>

除了孔织在扬州那几年,鸥舟一直在孔织身边侍候,所以才会这样问。</p>

扬州啊,孔织想起了无消息的林子豫与骏儿,不由地有些失神。鸥舟见她手中拿着刀,怕她恍惚下伤了手,忙将刀接过,道:“还有什么要切的,小姐吩咐,鸥舟来做也行。”</p>

剩下的只有几个甜瓜,孔织倒是不晓得怎么用它做菜,笑着说道:“再使人取半个西瓜来,再寻寻其他的瓜子,桃子、李子什么的,做几个甜瓜盅也好。”</p>

鸥舟应声,吩咐人去水果去了。</p>

孔织这边,已经将拿了几枚鸡子儿,打到碗里,细细地搅了。</p>

随后的则寻了平底锅,先是取了一勺蛋液,摊了个蛋皮;随后她将蛋液里加上了细盐、葱末,在锅里摊成开,又用筷子,将切好的菜瓜片码在饼上。</p>

蛋液摊得极薄,菜瓜片且得也薄,随意热锅一烫,一会儿功夫便好了。</p>

孔织将蛋饼切了三角块,分了六份装好。</p>

又切了一条鸡胸脯肉,也是细细地切丝,而后用素油扒拉熟了。先前摊好的蛋皮也切丝,木耳也切丝,粉丝也切成两寸长的段儿,加上黄瓜丝、鸡丝,放在一个盆里,加上蒜末,香油,醋,细盐,搅拌了,也分成六份装好。</p>

丝瓜丝的那个简单,用花椒炸了麻油,外加点细盐,三样一拌,看着青翠中带着几分红油的鲜亮。</p>

鸥舟在旁,看着孔织装盘,心里有数,这定是府里的几位长辈都有了。因此,他这边也就做了六个甜瓜盅。</p>

锅里的绿豆已经煮得开花了,孔织又使人寻来细眼的笊篱,将绿豆汤过了,去了皮,剩下的盛了几个小坛子。使人用刚提上的井水,去了浮温,摸着常温了,才取出来。</p>

其他的几样已经都装食盒了,任氏同姜瑞炎这边不必说,两外三份是康和郡君、黄氏同郭氏的,还有一份,则吩咐侍儿送到孔竹的院子。</p>

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刚好南明、北耀听说孔织往这边来,来厨房侍候。孔织便吩咐他们两个,带着人将那几个食盒给康和郡君他们送去。</p>

赏星斋的鸥舟顺路,福平院的,则是她自己个提了,主仆两个离了厨房。</p>

还没等孔织回来,福平院这边就得了信儿。</p>

听下人说孔织带着鸥舟往厨房去了,姜瑞炎也是觉得稀奇,还特意问过两句,是不是三爷那边有什么不舒坦。</p>

待晓得渐好了,他才稍稍放心下来。</p>

中间,又有人来报,道是国公将下人都撵了,就留了鸥舟在厨房里。</p>

有想要奉承的,少不得故意神神叨叨的,说两句不三不四的话。</p>

姜瑞炎听了,实听不下去,立刻叫人哄了出去。</p>

要是孔织真有其他念头,还能往大白天的往厨房拉人,使人这般看着?</p>

果不其然,一会儿又有人来报,说道国公夫人亲自操刀,鸥舟做下手,主仆两人做吃食呢。</p>

姜瑞炎想着这几日,没到吃饭的时候,孔织便哄他多吃两口,心里是说不出的激荡……(未完待续,如欲知后事如何,请登陆.qidian.,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)(未完待续)</p>

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