若兰呆呆的看着香梨，一时间有些懵了：“那咱们还能咋地？”
“醉仙楼那儿就一道菜，我们这儿除了叫花鸡，还有多少类似的招牌菜？到时候一张写着菜谱的公告贴出去，你说客人们不愿意来咱们这儿？”香梨轻哼一声。
若兰眼睛一亮：“是啊！咱们这儿可不止叫花鸡这么一道菜，还有好多呢，到时候客人们就算是为了叫花鸡前来的，也一定能喜欢上咱们店其他的菜色！”
若兰好歹跟了香梨这么久了，香溢楼里那些菜色多新鲜美味她是知道的，单单这么一点上，还真是不用愁！
香梨正色道：“醉仙楼这么一家，是不够的，到时候你吩咐一声秋水阿文阿德，分别再跑四家京城响当当的酒楼，再卖出去四道招牌菜！”
“还卖？”若兰怎么觉得好肉痛啊。
香梨笑了一声：“你以为卖的多了是亏了？到时候这五家酒楼分别各自拿到了咱们手上的一道招牌菜，谁也不会泄露自己的菜谱，所以客人们一次性也只能去一个地方，吃上一道菜，可等着咱们家开业了，那五道菜随便你吃也就罢了，还有另外好些新鲜菜色，你说客人们是不是会来的更多？一道菜不够吸引他们来的，就五道菜！”
若兰真是佩服的五体投地了，香梨用五道菜给自己酒楼打广告，还特意分开卖给五家不同的酒楼，那五家酒楼到时候争相捧着自己的新菜色互相竞争的时候，恐怕想不到鹬蚌相争渔翁得利，她甚至可以想象的到，等着香溢楼一开张，五道菜一起上的时候，那些酒楼傻眼的模样了。
自己苦心孤诣的捧出来的招牌菜，全都是别人家的菜，那简直是全京城最显赫的酒楼一块儿给香溢楼打广告啊！
“夫人简直是太厉害了！”若兰兴奋的道，她原本是还担心着香溢楼这次开张了，恐怕会冷场，毕竟在京城这么竞争激烈的地方，一个没用背景，没用门道的酒楼，实在是风险太大，但是这会儿，她却觉得，似乎一切都不在话下了。
“现在还不是咱们得意的时候，赶紧的去办事儿吧，”香梨笑道：“今儿我的做法你可记清楚了，跟秋水他们也要好好嘱咐一番，千万不可以漏了马脚，明白了吗？”
若兰重重的点头：“奴婢知道！”
香梨其实还是很放心的，京城这种地方的人，全都眼高于顶，趾高气昂，对于外地来的人，总觉得他们是没能耐没出息的，比不得自己精明门道，一听到不是京城口音，心里其实就放了一半儿的心了，更别提能够看出他们的意图了。
“到时候最好讲讲价钱，做戏做全套，”香梨道。
“嗯！”
香梨这事儿算是吩咐下去了，便交给若兰她们去办了，自己则开始规划这酒楼的其他事宜，这么大一个酒楼要办起来，琐碎的事情也是十分的多的。
谢长君这几日已经开始忙活招人的事儿了，正想着来问问看香梨有没有什么意见啥的。
香梨便道：“我这儿没什么特别的要求，别是吃里扒外的主儿就成了，其他的都你来定就好。”
“嗯，主要是跑堂的十来个，账房先生两三个，后厨那边打下手的帮工也得招一批进来，哦，有些功底的厨子个就可以了，既然你没什么大意见，就由我来定下了，”谢长君道。
香梨听着谢长君的安排，倒是也没什么可说的，他从前管理醉霄楼这么大的酒楼都能够让他蒸蒸日上井井有条，这香溢楼落在他手上肯定也完全有能力应付了。