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第二百八十四章 白烧(2 / 2)

听到没有回复,斋藤飞鸟有些慌,咬了咬下嘴唇,喊道。

“才没有!最喜欢北原了!才不是讨厌!只是最近有点寂寞了。。。”喊完之后她往北原春纪身上一靠,任再说什么都不出声了。

“哈哈哈!今天带你去吃好吃的!”不用看都知道斋藤飞鸟是什么表情的他心情大好,加快速度向目的地开去。

两人来到了位于上野公园的西南角的一家叫伊豆荣的店,墙体以黑色为主,一共有3层,是一家历史可以追溯到300年前的江户时代的老店。

“这家店是吃什么的?”斋藤飞鸟好奇的问道。

“是鳗鱼饭哦,我认识的一个人推荐的。”

“诶,鳗鱼啊,很久没吃了,上一次吃还是几年前。”斋藤飞鸟看到门口的那些摆设,感叹的说道。

两人要了一个靠窗的位置,两人来的时间比较早,店内没什么人,桌面上有着鳗鱼汁,酱油以及山椒粉作为酱料,鳗鱼是现点现做,大约等上35分钟左右,招牌白烧鳗鱼就登场了。

和他在群马吃的差不多,这家店的容器也是特制的描金漆盒,看起来古朴优雅,但老实说,没有安田店长店里的漆器好看,这个看起来有点老土,他还是喜欢安田店长那个带樱花底纹的盒子。

北原春纪和斋藤飞鸟两人双手合十,齐声说道“我开动了”然后去打开盖子,这一过程真的是仪式感满满。

与安田店长擅长做的蒲烧盖饭不一样,这家店的是白烧,打开盖子之后,鳗鱼会另外放置,可以见到一条被分为两半的鳗鱼被整齐的放置在那里。(顺带一提白烧鳗鱼5600日元左右,想吃的可以看着来,把那个确实很好吃)

白烧鳗鱼是对食材品质以及调味功夫的终极考验,这家店的白烧鳗鱼以淡淡的盐味带出鳗鱼本身的鲜味,用嘴一抿,鳗鱼独有的油脂香味从细腻的肉间渗出。

“asuka,你可以倒上一点,酱油,再来一点山葵,沾着着吃。”北原春纪一边进食一边指导着斋藤飞鸟正确的吃法。

“嗯!好吃!”斋藤飞鸟眼前一亮,露出了满足的笑容。

投喂成功!

山葵品质极佳,辣味在口腔中出现了不到半秒钟,紧接着又是一阵甘甜,一口这样的鳗鱼肉,再配上饱满的米饭,香!

蒲烧鳗鱼经过炭烤,要比白烧的那条要瘦许多,看起来甚至没有平常吃的那种普通的肥,调味注重酱香,甜味不重,不至于遮盖鳗鱼本身的味道,不过吃鳗鱼,总得配上一点山椒粉,不过后劲有点足,让鳗鱼味道更有层次,米饭是混合了蒲烧的酱汁,口感有点粘,米香味被酱味掩盖住了,口感偏普通。(3800日元左右)

总的来说白烧令人满意,至于蒲烧,就差上了那么一点,比他好的,应该有很多。

吃饱喝足的两人再喝上一碗味增汤,就聊起了天来。

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