叶骏北无所谓的道：“说与不说又怎样？我不再提起，他们不就知道了？”
叶青摇了摇，说跟不说，肯定不一样啊！
一回到家，叶家的人便都忙开了。
因为叶青想着明儿让叶骏北去村里试卖，特意让他多买了几副猪下水。那么，今天要清洗的猪下水的量，就比平日里又大了不少。
许氏见他们回来了，便放下了手中的针线活出来帮忙。她分别将猪下水分开装盆后，便挽着袖子开始清洗。
她本想把猪下水弄到河边去洗，可这么多猪下水实在是太重，来回折腾也够呛，只能打了井水多洗一次。
叶青把买回来的茶碗、茶具、筷子什么的，全都装进了木桶里，然后倒入了凉水泡着。
她不知道为什么，但以前家里的阿姨买了碗筷回来后，都要经过凉水浸泡，据说是浸泡后才能耐得住高温。
叶骏北见娘和妹妹能忙活过来，他便回屋揣了银子，按叶青的吩咐找木匠打桌椅去了。
八月桂花遍地开，叶家院子里的桂花树叶静悄悄的绽放了万千花朵，浓郁却又沁人心脾的香味让人心旷神怡。
叶青把鼻头凑近嗅了嗅，才心满意足的找了凳子坐下，帮着娘清洗猪下水。
许氏也是早上才听张秀说叶青想开茶寮、卖卤味，这会儿娘俩都在一堆，自然把话题说到了这个上面。
“青青，你不是说要买那水晶葡萄酿酒吗？怎么又打算开茶寮卖卤味来了？”
“娘，酿酒成本不是高么。不过你是希望我酿酒呢？还是开茶寮卖卤味呢？”
叶青不答反问，反而把许氏问的不出声了。
许氏何尝不知道水晶葡萄成本高，但你好歹在暗地里进行，不用这么打眼，惹人嫉妒；卤味虽然便宜，但太招摇了，总是会惹麻烦回来的啊！
叶青很清楚她娘在担心什么，但她却笑着安慰道：“娘，放心好了，不会有事的。”
叶家的那些豺狼们自己已经收拾过一次了，既然有了第一次，她还怕什么第二次、第三次？
“哎！”
眼看着这日子越过越好，许氏却又犯起了愁。
叶青却不愁，她想着先把这卤味的名声打出去了，以后再新研制别的菜式，推广起来应该也就容易得多。
她想到这里，忽然道：“娘，你说咱们要不要给咱们家的卤味立快招牌？”
“招牌？”
叶青越想却越来劲儿，自己怎么就忘了呢？建设品牌、打响招牌的事应该在最初就该想到的，她怎么就这么笨呢？
“娘，我们现在必须让我们的卤肉具有名气，等以后卖卤肉的多了，顾客一直吃的是我们家的卤肉，你想，她都吃习惯了，会轻易改掉这习惯吗？
再说了，要是没有招牌，别人也不知道吃的谁家的啊。咱们不可能一直叫卤味、卤肉吧！”
许氏也听入了神，欢喜的问道：“那你说叫啥好？叶家卤味？”
叶青摇了摇头，沉思了片刻道：“娘，咱们叫百味源吧。百味之祖，渊源流长。”