十月正是吃萝卜的时候，古有“萝卜出，疾病走”的说法，可见吃萝卜对身体有各种好处。西医学从萝卜中检查出各种有利于人体的元素，补充人体所需营养成分；中医学更是认为萝卜为“蔬中最有利者”，可以促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
百姓家里的常菜，白萝卜无非是用来煮汤、切丝、烧肉，前者对于穷苦大众吃的更为多些，而烧肉什么的，自然频率没那么高了。只是，无论怎么吃，对身体都是定好的。
所以，狼肉的燥热用白萝卜来平衡，吃了不燥不热，岂不是两全其美？
叶骏北拎着萝卜回来时，叶青望着他手里那两个足有足球大小的圆萝卜顿时傻了眼，这么大的萝卜，在现代的话，该是能够去申请一下世界吉尼斯记录了。虽然不一定上榜，但这两个萝卜精也算是一个神话了！
“哥，咱家的萝卜都不会是这个大小吧？”
叶骏北见叶青奇奇怪怪的，顺手拿起刀把萝卜缨给割了下来，才道：“我简单的观察了一下，似乎这两个不是最大的，当然，也不少最小的！”
“还有更大的？”叶青惊呼出声，把自己都给吓到了。
虽然上辈子没见过纯天然的大萝卜，但好歹见过转基因的萝卜啊。那些个萝卜，岂止是一个足球大小能够形容的？她真是太小题大做了！
“青青，有什么问题吗？咱家往年吃萝卜的时候，萝卜不也这么大吗？一个吃一顿，一家人管饱！”
叶骏北想起去年吃萝卜的时候，娘煮上一大锅稀粥，然后把萝卜切成丝，拌上盐和酱油，放点花椒面和辣椒面，一家人就这样从萝卜出来吃到萝卜收尾，可谓顿顿萝卜青菜。
油水是什么，肉又是什么，一年四季，除了过年那天有一盘红烧肉打牙祭外，平常就见不到半点儿肉星儿。然而，今年，青青遭遇劫难之后，一切都改变了！
叶青听着叶骏北的话就满是伤感，鼻头酸酸的，眼睛也涩涩的，往年的时候，爹娘他们的生活还是真是潦倒啊。不过，现在有了她这个新新人类，一切都会好起来的！
“大哥，你帮我把萝卜皮切了，切的稍微厚一点，我有用！”
“哎，好嘞！”
叶骏北不会做饭，但打下手的工作还是做的井井有条的！
叶青把狼肉均匀的切成了二厘米长、一厘米宽、半厘米厚的肉条，腌了一些烧酒去味后，又码了一层盐，焖在了瓦盆里。然后，她便将所需的花椒、大料、八角、茴香、胡椒粉等佐料准备齐全，趁着叶骏北打萝卜的时候，把锅也洗了！
叶骏北是个心疼妹子的，削完萝卜便去灶门前烧火，尽力为叶青分担。叶青切着萝卜条，心里暖暖的，这辈子有兄如此，夫复何求？
“哦，差点忘了！”
叶青忽然想起干辣椒没放，连忙转身去取了一把干辣椒，然后切成了小圈后，仔细的检查了一遍，才确定左右的准备工作都做好了！