叶青预计今天能翻四台，所以把抽奖分为了四轮，这也是照顾了后来吃饭的客人，更是体现了火锅店对所有客人一视同仁的意思。所以，不管先来后到，在下一次的免单名单上有机会画上任何人的名字。
不仅如此，除了抽奖得到免单的顾客，所有顾客还将得到叶青和无言赶制的会员卡，终身享受八点五折优惠，逢时过节通用。会员制的好处在于，能够用最优惠的价格享受原价的体验，也是商业竞争的一种模式。
盐味斋的会员卡是雕刻在竹片上的，竹片一寸大小，用火少过，无言用自己很擅长的雕刻技术刻上了“会员卡”三个字，并在竹片的右下角刻上了一朵细小而繁琐的叶子。以图达意，表达了自己心中对叶青的那份情感。
虽然看似简单，但花纹刻在竹片的内部，若是不仔细观察，是难以发现这一特点的。当然，这样也就杜绝了将来可能发生的冒牌、山寨会员卡。
叶青在让小二抽取免单客户时，让另外的伙计你分给别大伙儿发放会员卡，并给客人作出解释。顾客今日上门，钱花的少，吃的又好，还有机会免单，最重要的是得到一张终身会员卡……不可谓是惊喜连连，让他们心情极好。
抽奖也是根据客人坐的桌号来定的号码，以此类推，把六十张号码条捏成团放入一个密封的箱子中摇匀，然后在任意抽出几个小纸团，以纸团上的号码为准。绝对的公平、公正、公开，不掺任何假水。
“大家伙儿静一静，会员卡已经全部发放完毕，请各位放好，因为以后想要本店的会员卡，消费必须满一百两才能得到一张，所以会员卡很重要，请大伙儿一定要切记。”
叶青话落，周围的人便立即炸了毛，一个个激动无比，一百两银子，一顿火锅怎么才能吃出一百两银子？真是太吓人了！
“这火锅不打折，全部吃肉也就几两银子到二十几两银子不等，怎么能吃出一百两呢？”
“哎哟，你不会多请几桌啊？”
“你们真傻，叶姑娘是在告诉我们，会员卡来之不易，切记保管好呢。是吧，叶姑娘？”
四号桌的客人是一个年轻公子，得意洋洋的说完自己的见解，笑的眼睛不是眼睛，嘴巴不是嘴巴，可偏偏还往叶青那儿投了一个媚眼儿。无言瞧见，双手不由得捏成了拳头，青筋尽显，骨骼咯咯作响。
想要肖想他凤景御的女人，真是活的不耐烦了！
叶青望着那人，心里作呕，但为了生意却是笑而不语，连一个眼神也没赏给那位公子便朝着抽奖的伙计走去。
“姑娘，都抽好了！”
伙计瞧见叶青，恭顺的说完，便把一个粗口大碗推到了叶青面前。
叶青看了一眼碗中的五个阄，对伙计点点头，轻轻的碾开了第一个阄。大堂里的客人都紧张的望着她，虽然并非一定要吃到免单火锅，但有机会哪儿会不期待？俗话说得好，有便宜不占王八蛋，他们可是活生生的人呢！
“十七号！”
“哈哈哈……”
“二十一号！”