“是在中间位置往下折，你这都成对折了！”有些头大的看着自家大哥，叶青颇有些恨铁不成钢。这都手把手教学了，笨哥哥怎么还是学不会，难道是瞌睡来了看不清楚往下还是对折了？
讪笑着眨眨眼，表示自己一定好好学习。捣鼓了几下，终于是让他整的正确了。扫过众人手上，见大家都学的七七八八，叶青也开始进入下一部教学，填糯米！
“往折好的粽叶里面装入拌好的糯米，将糯米给摊平。小心不能有糯米从底部漏出来哦！如果有就将糯米倒出来，重新折一下粽叶。然后将我们的红枣果肉放一颗在糯米上面，然后将红枣上面覆盖一层糯米，不过不能放太多，太多的话一会儿粽叶比较难合上！”
检查了一遍大家做的，指出几人糯米放的太多后，便回到座位上，接着讲如何包粽子：“将往上的那一半粽叶盖过糯米和红枣，然后摁紧不松手。如果粽叶太短，不能盖过馅儿的话，可以另外拿一片粽叶覆在上面，同样是要摁紧。对，就是这样的，你们做得很好！”
“现在已经出现三个角了，第四个角特别难的弄，你们看清楚哈！用左手握住粽子，摁紧刚刚往下覆盖馅儿的上半片粽叶，右手将粽叶往下面折，就会出现一个不会漏的角，这就是第四个角。左手要摁紧粽叶，左右手要配合好将线给缠绕上粽子，要缠绕紧一点，最后的粽子才会紧实！缠好线之后，打个漂亮的结，一个好看的粽子就完成啦！”
看着她手脚麻利的包好一个粽子，众人眼里除了佩服就还是佩服。明明将过程看的很清楚，可是操作起来却是难得不得了，觉着这是一个不可能完成的东西。
“叶姑娘，你看这样对不对！”
大娘有模有样的将线给缠好了，然后将粽子呈现在众人面前，虽卖相不怎么好看，但至少也是有四个角的！比起伙计们包的，不知道好多少倍呢！
“对，就是大娘这样包。第四个角可以再折的有棱一些，就会好看很多的！”
“好的，我再试试看！”
见有人已经包好一个，而自己才开始装糯米，叶骏北有些不服输的加快了速度，别扭的将粽叶给折出第四个角，又笨笨的将拿出一条线小心翼翼的开始缠绕，结果将线给打好结后刚凑到叶青面前，他包的粽子一下子便散开一地，来了个天女散花。
“噗，骏北你这是天女散花啊！”
“浪费粮食，真是可耻！”
“都说让你摁紧了，线也要缠紧才能打结！”叶青皱着眉头有些不满的望着他，别人都没出错，怎么老是在他这儿出问题！
暗自捏了自己一把，麻溜的打扫完被他弄脏的地面，洗净手之后又重新坐在凳子上，在心中警告自己不能在着急。从折粽叶开始，每一个步骤做的相当的仔细，生怕再出刚刚的错误。等到他将粽子包好以后，放到叶青眼前的时候，果真得到一阵表扬：“恩，不错。继续加油！”
随着他包好第一个粽子后，伙计们也相继完成了，纷纷让叶青检查。他们包的粽子虽然卖相没有叶青包的好看，但也算不错。得到表扬之后，众人纷纷扬起斗志，连瞌睡都一扫而光，直挺挺的跟手中的糯米和粽叶做着斗争。教会他们包四角粽后，又教他们包三角粽，从蜜枣粽包到咸肉粽，没多大一会儿便将食材给包完了。