“哪里不适合？”黄昌急了。“我已经听赵兄的话，每天做善事，你看……”黄昌拖着韩雪儿看向街道，“整个惠州，没有一个流浪汉，没有一个乞丐，小娃娃也到了学堂读书，天底下哪里有我这么善良的人啊？”
不说还好，韩雪儿气炸了，“有你这样做好事的吗？我一直以为你虽然做了一些不靠谱的事，但是本质不坏，可是你想想你都做了什么。”说完一脚踹掉黄昌跑回了房里，其中还不忘登赵时一眼，“都是你出的好主意！”
赵时表示很委屈，谁知道黄大官人的语文是体育老师教的啊！
“赵兄，我到底哪里做得不好啊？”黄昌很委屈。
赵时无奈地笑，“黄兄，做事不是做表面功夫，而是用心，你以为你把乞丐流浪汉赶跑，妹妹就不知道吗？你以为随便抓几个孩子去学堂装装样子妹妹就能高兴了吗？做好事要发自内心，给他们最需要的。你知道当今最强大的力量是什么吗？”
“什么？”黄昌问。
“是人心！”赵时说，“说句不好听的，你黄大官人虽然家世不错，惠州城每个人都对你服服帖帖，可是有谁内心是真正服你？你以为你现在做的是造福一方，但事实恰恰相反。你若是真的做到为民所需，就得到了他们的支持，到时你赵大官人人人爱戴，就算我家雪儿依旧不喜欢你，那又怎样，天下那么多美女。”
黄昌若有所思。“你的意思是我错了！”
“大错特错！”赵时拍了拍黄昌肩膀，“你好好想想！”
……
三天后，饕餮楼正是开业。噼里啪啦的鞭炮声随着惠州的舞狮队响彻整个惠州城，有空的，看热闹的各界人士早早就来到饕餮楼前，等待着酒店开业。
锣鼓声声响，在人们翘首以待的时候，一群活泼可爱的女伎出现在人们的眼前，只见，一个个，十七八，尖尖的眼，细细的眉，红红的脸，软软的腰，随着锣鼓声跳着别开生面的舞蹈，人们一下子被眼前的画面给吸引了，纷纷呼朋唤友，前来观赏。
舞蹈持续了两刻钟，门上的幕布缓缓降落，饕餮楼几个大字出现在人们眼中，门口写着简单但是又极其有深意的对联：“客上饕餮楼，楼上客饕餮。”
穿着盛装的赵时、韩雪儿出来致辞。眉眼弯弯的韩雪儿笑得明媚，“哇！好美！”所有人都不自觉被韩雪儿的美貌吸引了。
赵时笑嘻嘻向各位来宾拱拱手，大声说道：“感谢各位的光临，小店今天正式开张，我赵时今天在这里向大家保证，本店致力于为所有的顾客提供最好的餐饮服务，是一个自助的餐厅，想吃什么拿什么，前两天免费品尝，进门前请领取我们的单子，里面写着最好的就餐指南，包君满意。现在我宣布饕餮楼正式开业！”
说完，绚丽的彩带飘舞，整个饕餮楼充满了开张的喜悦。
北宋的酒楼都有提供各种服务的博士，他们不但能一口气报出本店几百道菜的菜名，而且善于察言观色，充分照顾到每一个顾客的感受，深受顾客喜欢。很多人都是冲着酒楼茶馆的服务去的，可是，赵时的饕餮楼却没有此类博士，还要顾客自己取食物，真是搞笑，要不是冲着免费午餐，他们才不会去。
饕餮楼也是有服务人员的，只是这些服务人员只负责往食物区放上新鲜的食物，给顾客递盘子，加水而已。
冲着免费的午餐，饕餮楼第一天挤爆了。
饕餮楼分为三层，第一层是普通民众用餐的地方，布局和现代的自助餐厅一样，在这里，他们可以自行选取他们喜欢的食物，然后回到座位涮火锅或者烧烤。食物分为海鲜区、肉区、蔬菜区、水果区，真是应有尽有。
第二层是娱乐区，有各类的伎人在此卖艺，当然二楼的消费也相对高。第三层是雅间，用于接待极其有钱的大金主和住宿，你总不能期待州长、通判向普通的老百姓一样挤来挤去吃自助餐吧！当然，现在还没有开放。
由于人太多了，服务员根本忙不过来，身为老板的赵时也撩起袖子，游走于各个餐桌之间，递盘子，添水，忙得不亦乐乎。
“韩小娘子呢？我们要韩小娘子给我们递盘子。”一个猥琐的汉子调笑道，其他就餐的汉子也跟着起哄。
韩雪儿开业剪彩的时候露了一面就回房间画画了，完全不知道外面的人在呼唤他。
赵时手脚麻利给他们添了水，笑嘻嘻地说，“这位官人，小妹可是我的心肝宝贝，这种粗活还是我这个哥哥来比较好！”
众人见赵时护着韩雪儿，也不好在说什么，乐呵呵吃东西。
看着人山人海的饕餮楼，赵时笑了，他仿佛看到他在北宋事业的起步，在北宋站稳了脚跟，战乱也不怕。