没走进院子前，蓝疏卿是打定主意要等俞潇紫叫人做清炖鸡。才进了院子，马上就把清炖鸡抛到了脑后。动了动鼻子，他一把抓住俞潇紫，“这是烤鸡的味道？”
俞潇紫从袖子里拿出那本庸食记，“用上面写的方法腌制过，烤出来就是这个味道。”
在俞潇紫的指挥下，甲二和甲三两人动手在小厨房外面的墙壁边砌了个整体形状四四方方的东西，此时溢满整个院子的香味就是从上面那个圆形的厚木盖下渗透出来的。
看到庸食记上描述的烤鸡，她便利用火墙原理设计了这个烤炉。亏得她以前没事就喜欢到处旅游，曾在雪城那边在一个用火墙的人家借宿过，不然可能都想不出来这一招。
其实设计很简单，敲敲外面的青石壁就知道里面有夹层。里面的芯是专门找人用精铁铸造的缸，外面贴了一层一指厚的黑石。黑石具有很好的导热性，且耐煅烧。
下面点了火，热力随着火力的增加在外层青石砖和里层黑石之间的夹层空间内迅速散开。黑石吸收那些热力，再均匀渗透到里面，铁缸内从上到下都会一直是一样的温度。
因为那铁缸够大，俞潇紫在秋香和秋霜的帮助下把拿来的十六只鸡都腌制了，一起放在里面烤了。本来打算他们一人一只，再给便宜爹和那位师兄一人一只，留两只当夜宵。
看到蓝疏卿和俞潇紫一起走进院子，一院子人都一个想法：完了，这下又得几个人才能分一只了。