李玉姝才不信邹文峰会亏，江河县不算大，清风楼一道菜，均价二百文。
但清风楼还在其他地方都有分店，尤其是长林府的清风楼，一道菜均价估计能到五两银子。
一斤豆腐能做上两到三道菜，他怎么都亏不了！
“那可就说定了”
邹文峰却是将她的话听了进去，他将文书递过去道：“弟妹看看，若是没问题便签字吧！”
李玉姝接过来，仔细看了一遍，确认无误后递给了边上的林予西。
“三哥，你看看，若是没问题，便签字吧！”说罢，她又看向邹文峰：“邹大哥，这会子天色已晚，这文书便麻烦你去县衙报备了！
到时候我家三哥送豆腐来，你将盖好官印的文书交给他便是！
只不过我家三哥的户籍还未改成商籍，明日他来送……”
李玉姝本想说明天林予西来送豆腐的时候顺带去县衙将户籍变更，邹文峰却直接打断了她。
“这事好说，交给我便是！”
变更户籍，不过是几笔的事，若是林予西去，交了银子还得等上几日。
他自己去，不过半刻钟便能好！
不过这文书送去官府报备，就等于是过了明面的生意，只是这般的话，双方都得是商户才行。
邹文峰原本打算自己签字的，这般看来，只能等管家回来了。
不过他倒是有些诧异，这方子明明是李玉姝的，为何签字却是林予西来？这林予西也识字？
心中略有疑惑，邹文峰便问道：“弟妹，为何不是你来签这文书？”
李玉姝并没有打算藏着掩着，她笑道：“我家言哥儿是个读书的料子，我不能耽误他。
再者这生意本就是我家三哥琢磨的，自然是他做主才对！”
而林予西虽然不喜读书，但也是识字的，他将文书确认无误后，拿起毛笔沾墨，将自己的名字写了下来。
他写的很慢，有些像初学的幼童，一笔一划的写着，字迹倒是工整。
写好后，林予西拿起纸张吹干墨迹，然后递过去。
邹文峰接过来，目光扫过工整的‘林予西’三个字，满意的点点头。
他朝着小厮挥手：“去支二百两银票和二两碎银来。”
小厮应声退下去，没一会就拿了个荷包回来。
邹文峰将荷包递过去：
“你今日做了四道菜，厨房还剩了些豆腐，我便算作一两银子，在算上四道菜方和明日定下的豆腐，一共二百零二两！”
李玉姝接过来，直接放进了袖口里，眉眼弯成了月牙：
“多谢邹大哥！明日送豆腐来时，我会将调味品也一并送过来！”
商量好了事情，自然就该回去了。
邹文峰起身，让小厮备好马车到门口，又让厨娘拿了些糕点过来。
“弟妹，你这还怀着身子，我让小厮牵马车送你们回去吧！”
李玉姝自然是不好意思答应的，她推托道：“不麻烦邹大哥了，我们今日赶牛车来的，牛车还在外面呢！”
邹文峰却不同意，如今南边战乱不断，虽说这江河县靠北，可免不得有些难民逃过来。
大晚上的，若是出了意外，他到时候如何与好友交代！
“这事听我的，你若是觉得不好意思，等送你们到家后，你把调味品让他们载回来吧！”
厨房还有几斤豆腐呢！东街的宵禁在子时，若是马车快些，今夜清风楼的厨子便可以拿着菜方试试手！
邹文峰这番话下来，李玉姝倒是不好再推托了，她点点头，应了下来。
“那就多谢邹大哥了！”
马车已经在外面候着了！