房间里,四九忧心忡忡:“老爷,等会儿奴才不会真的要吃那个鸭蛋吧,说实在的,奴才长这么大,还是第一次见黑的鸭蛋,这……要是奴才不小心离开了,希望老爷看在这么多年的情分上,帮奴才照顾一下爹娘。”
陆史虞皱眉:“胡说什么。”
“老爷相信蔺姑娘?”
陆史虞点头:“当然,她可是国子监的厨娘。”
“……您不也是国子监司业嘛。”
虽然生病,陆史虞依旧大义凛然:“本官不会做饭。”
而且,他怎么敢质疑呢,陆大人在上元节这一天学会的第一个知识,就是不要和女子较真。
四九:“……”
片刻后,态度渐渐改变:“老爷,你有没有闻到什么味道?”
若有若无的香气,引得房间里唯二的病人和照顾病人的书童往外伸脖子:“奴才觉得,有点儿像米饭。”
“不,是咸的。”
“或许是炒饭?还有肉的香味,难道蔺姑娘炖了猪肉?”四九猜测。
不等二人得出答案,那边蔺荷已经端着餐盘进来,薄薄的木板上,放着三个小碗。
“原来是米粥啊。”四九偷偷嘟囔。
语气有些遗憾,主要那股子香味实在香,高高吊起大家的期待值,眼下看到成品只是普普通通的米粥,不说失望是假的。
但没有人吭声,陆史虞咳了咳,觉得自己理应给蔺荷面子,于是率先拿起汤匙。
薄薄的米粥,调羹搅拌,有米糊的粘稠感,陆史虞低头的时候,闻着味道似乎还不错,心里对黑色鸭蛋的排斥少了些。
洁白的米粥,表面掺着黑色皮蛋和绿油油青菜,还有粉嫩的肉丝,颜色偏清爽,入嘴香浓绵滑,因为放的水比较多,所以米粥吃起来很轻松,不需要费力咀嚼和吞咽。
陆史虞舀的时候,特意避开皮蛋,没想到米粒底下藏着一条漏网之鱼。
于是他在毫无准备的情况下,尝到了奇怪皮蛋的味道。
第一口,差点吐出来。
不过关键时候想起蔺荷的“威胁”,硬是忍住了,之后再品尝,发现并没有想象中那么难吃。
口感像果冻似的,滑而q弹,蛋黄的地方依然软糯,但少了水煮蛋黄偏干的特点。
味道有点儿刺鼻,甚至有点点苦味,但出乎意料却不难吃,反而有种越吃越香的感觉。
陆史虞又舀了一勺,这次里面有很多的皮蛋,一口吃进嘴里,咸咸的,清淡美味,鲜嫩十足,居然比普通米粥要好喝。
“很好喝。”
“真的吗?”蔺荷高兴问。
“真的,很厉害。”
四九:“……”
总感觉老爷和蔺姑娘和好后,之间变得怪怪的。
四九不懂原因,但凭借着作为老爷最喜欢的书童的第六感,他端上自己的那碗皮蛋瘦肉粥,悄悄地退出房间。
今晚的月亮真圆啊,同院的小厮王柱子看到四九傻乎乎站在那儿,走过来问:“哟,老爷身边的大书童偷懒啊?手里端的是什么?泥巴汤?”
“呸,我才没偷懒。”
四九回神,朝着王柱子呸了一口:“有眼无珠的家伙!这可是蔺姑娘给老爷做的皮蛋瘦肉粥,因为你四九哥太受老爷赏识,被特意赏的!”
闻言,王柱子目露殷羡,巴结道:“四九哥,四九爷!咱们哪里像您一样能呆在老爷身边长见识,这皮蛋瘦肉粥更是听都没有听过,您大气,就给我些尝尝呗。”
四九张口就要拒绝,然而突然想起什么,米粥里面的黑色鸭蛋还不知道是什么味道,何不让他先试试毒?
“好吧,我大人有大量,就分你一些。”
“多谢四九哥!”
夜色黑,王柱子拿到调羹后什么也看不见,直接开吃。
四九瞪着眼睛,不错过对方的反应。
果然不出他所料,第一口下去,王柱子就像被人掐住脖子似的,嘴里发出咕咕噜噜的响声。
之后每一次口,王柱子都倒吸气,四九良心有些受谴:“哎,实在难吃,就别吃了。”
王柱子茫然抬起头,嘴角还沾着一粒米饭,被他拇指一抿送进嘴里:“四九哥说什么呢……哎呀,不愧是老爷吃的东西,普通的粥都能这么香!”
“我也觉得难……什么?!”四九不可置信,“你说这个东西好吃?”
“对啊!滑而不嫩,比我之前吃的肉粥好吃,里面还有个滑滑的东西,不知道是什么,我最喜欢它。”
四九:“……那是皮蛋。”
“皮蛋是什么蛋?哎呀,不管是什么蛋,四九哥,再给我吃几口……”
“去去去!”
这下,四九说什么都不给了,不管王柱子怎么在后面喊,端着碗就跑,一路跑回自己的住处,关上门,看着被王柱子吃得只剩下半碗的皮蛋瘦肉粥,心疼的在滴血。
趁着粥还温热,赶紧尝一尝,结果这一尝就被皮蛋瘦肉粥的美味给俘虏了。
米粥鲜香可口,里面的皮蛋滑嫩软弹,肉丝则质地紧密,全肉无筋,绿油油的小油菜段添了粥的清淡,让一道普通的粥达到有荤有素,营养丰富。
四九仰头将那点底干进肚子,直到一滴也没有了,突然哇的一声哀嚎。
这么好吃的东西,他为什么要给王柱子啊!