蓝瑜被自己的口水呛到了。
系统这个任务又是槽点满满, 先别说星际时空中世界这个第一次出现的世界,就说后面的奖品, 居然是蓝峤1。
继三师兄成为奖品之后,老爸也成为奖品了。
胡巍走了两步再次扭头:“你真的不去?”
“我不用去啊。”蓝瑜耸肩,笑着回答道:“张爷爷每年都会给我留。”
想起张爷爷,胡巍沉默了,毕竟他爷爷还在帮张爷爷修葺老宅呢,现在进度才走了三分之一。
不过前期不熟悉, 工期走得慢是正常的,之前预计一年能够完成,如今看来, 能够如期完工。
胡巍可是跟着爷爷在张爷爷家帮过好些日子的忙的,如果说蓝瑜的老宅所在的山全都是梅树, 那么张爷爷老宅所在的山就全都是枇杷树。
张爷爷每年靠着枇杷蜜还有枇杷花就是一大把的收入, 枇杷膏和枇杷倒是出产的少。因为张爷爷家的枇杷结果比村里其他枇杷晚, 等到村里已经没有枇杷了, 张爷爷家的枇杷膏刚刚开始制作, 枇杷膏基本上做完了,树上剩下的枇杷长相就没那么好了,不过自己吃就没那么多嫌弃的。
张爷爷家的枇杷林因为主要收入在枇杷蜜和枇杷花上,留着结果的花不多,因此每年制作的枇杷膏不多, 不过村里一户一罐还是有的。
蓝瑜这就更不用说了, 枇杷蜜和枇杷膏量管够!
“我……”胡巍想了想, 拎着竹筐就跑, “算了, 我还是去水库那边。”
蓝瑜是林家村的团宠, 他可不是,还是老老实实的去南边自己摘,不过等张爷爷家的枇杷好了倒是可以叫蓝瑜分一点给爷爷。
蓝瑜挥手:“去!”
胡巍也挥挥手,追上阙淦桦他们,合着游客们还有小孩一起往水库那边跑。
慢了一步过来的严琼望着胡巍等人的背影,拍了拍蓝瑜的肩膀,道:“你不去?”
蓝瑜摇头:“作为本村人我就不和胡巍他们争抢了。”
严琼笑:“你这话我可一点都不信。”
蓝瑜摊手,“那我只能说实话了,我还等着张爷爷家的枇杷膏呢!”
严琼和蓝瑜一起转身回到广场这边,一边走一边道:“张老家的枇杷大部分都是收花卖的。”
结果的枇杷不多,枇杷膏应该也不多。
“是不多,所以基本村里一人一罐,张爷爷喜欢的人家就会多给几罐,如果有刚出生的小孩,也会多给一罐。”蓝瑜和孙大娘打了一个招呼,然后拖了一条板凳过来,坐下开始烧火。
严琼见状也做在旁边临时搭建的土灶旁边帮忙烧火,“廉山那边……”
蓝瑜瞥一眼严琼,嘴角挂着笑意:“直说。”
严琼就等着蓝瑜这句话呢,“我就直说了,好几个老人咽喉方面都有问题,枇杷膏匀点,这些老人也算是林家村的村民嘛!”
蓝瑜想起那些来了之后就没出过门的国宝级老人,“张爷爷那边可能匀不出来,但是我柜子里还有好几瓶以前的枇杷膏,密封,没坏,晚上你来我家拿走。”
严琼瞬间眉开眼笑起来,“一言为定!”
“一言为定。”蓝瑜也笑。
正在巨大的铁锅里用大铁铲费力的搅拌的孙大娘把蓝瑜和严琼的话听全了,笑眯眯的对严琼道:“廉山那边不用担心,村长早就安排好了,都是林家村的村民了,该有的都得备上!”
严琼愣了一下:“啊?”
蓝瑜嘴角挂着了然的笑意,对着一脸愣怔的严琼挑起了一边的眉毛,“嗯哼~”
孙大娘继续:“啊什么啊,那些老人啊,我们虽然不好打听是什么身份,但是看情况就知道不简单。”
严琼失神的看向蓝瑜:你说的?
蓝瑜耸肩,摊了摊手,“不是我!”
严琼瞪大眼:你居然直接说出口?
孙大娘手上不停,一直都在搅拌普粄,听了蓝瑜的话点了点头:“蓝瑜没说,村长也没说,还叫我们不要多问,但是我们都懂!”
严琼眼里盛满了温暖,突然就懂了蓝瑜为什么会安心的待在林家村,做一个平平凡凡的村民。
林家村很温暖,每一个村民对同伴们都充满了善意,每个人之间都相互尊重,互不打扰,不会把自己的意愿强加在别人身上。
严琼眨眨眼,想起了廉山那些国宝级教授们以前修养的地方。
那里的环境和风景比林家村好多了,说实话,如果不是蓝瑜带来了灵气,林家村所处的环境和地理位置在全国都是排不上号的。
廉山那些养伤的国宝级教授们,好些不在特定的环境下待着,身体状况会持续恶化。
在寻找治疗方法的同时,国家选中了几个环境很好的村子,建造疗养院给国宝级教授们修养。
选中的村子环境很好,最叫人印象深刻的是j省的一个村子。
一开始接触的时候,全村上下都很好说话,等疗养院一动工就不是那么一回事了,签好了的合约当做没看到,村民们直接挡在动工的疗养院前面,说对于合同很不满意,钱给少了。
严琼不跟这些人胡搅蛮缠,他直接找村干部,村干部黑着脸一家一家去说。
之后疗养院继续动工,一直到完工都没有再出事,等到人住进去也没有。
疗养院选址距离村子有段距离,外面正在建造一些绿化的时候,国宝级教授们会出来活动活动。
就这么一活动,被好些村民看上了,好像看不懂人脸色和形式一样上来搭讪,问东问西不说还想要拉着国宝级教授们去他们家吃饭。
被制止了之后更是骂骂咧咧的离开了,然后第二天一群老人就拎着一桶烂叶子菜来了,被警卫员拦住后就直接将桶里的东西往疗养院这边丢,同时嘴里污言秽语不断。
有的更是中气十足能够骂半小时不停歇,警卫员一上前还没碰到人呢就躺地上一边滚一边哭嚎。
“出人命了啊,欺负老人啊,外地人欺负本地人啊,这世道还有天理吗!”
“快来看看啊,我都七十岁的人了,被推倒起不来了啊!”
“哎呦,我的腰啊,哎呦哎呦!”
听到消息赶过去的严琼听到在地上的老人这番唱作念打,脸黑得不行,赶来的村干部一边道歉一边摸汗,咬着牙带着村里的年轻人把老人们全都劝回去了。
之后也没有闹什么大矛盾,就是村民们时不时的就在疗养院周围晃悠,只要疗养院的老人出来散步,就抓着手上的各种农作物冲上去:“老板买一点,很便宜的?”
严琼去了几次,村干部苦着脸说会控制,但是那些老人说不听,你说我我就消停一段时间,然后死灰复燃。
疗养院本就是疗养用的,结果里面疗养的国宝级教授们身体体状况没有好转不说,心情还郁闷上了。
这还疗养个鬼哦!
严琼当机立断换地方,顺便也把疗养院给拆走了,后续就交给当地解决。
之后换了几个地方,选地址的时候就远离村子,但是人的好奇心,有的时候人们是不会去控制的,疗养院附近还是会有一些好奇的村民在探头探脑,碰上胆大妄为的还是会来询问他们到底在这山沟沟里疗养什么?
国宝级教授们:“……”
后来大家干脆就宅在房间里了,健身就用运动器材。
灵气的多种用途被发现后,国宝级教授们的身体在灵气的滋养下有所好转是一个好消息。
尤其是后期严琼代表国家和蓝瑜签订了合约,就开始琢磨上了蓝瑜农庄这边的主意。
直接住在农庄里也不是不行,不过上面觉得还是问一下蓝瑜,林家村村民可不可以,可以的话就再好不过了。
毕竟按照严琼传回来的检测数据来看,不但是梅园山,农庄那边灵气多,相较于国家其他地区来说,林家村蕴含的灵气也很可观。
农庄到底人多眼杂,成为林家村村民就可以细水长流了。
幸运的是,蓝瑜答应了,严琼把消息上报,很快窝在疗养院里的国宝级教授就转移到了林家村。
林家村要增加村民,这事肯定瞒不过村长他们的。
村长虽然许多事情都不知道,但是他牢牢记得父亲交代的一件事,许多事情不知道比知道要好。
村长和村干部是和国宝级教授们见过面的,好几个老人缺胳膊少腿,身上的气势都比人强,心里多多少少对于这些老人的身份有所猜测。
等安顿好就立刻召集村民们开会,廉山那边的老人不要去打扰,如果人家来找你那就顺其自然。
村民们都知道村长是个有智慧的村长,虽然村长没多说,但是一个个也不是不关注新闻的人,和那些老人也碰过几次面,加上老人身边跟着的警卫员们,村民们其实心里其实都有所猜测。
说不好奇是假的,但是村长说了不要瞎打听,他们也都按耐住了自己的好奇心,还吩咐家里的小孩不要乱跑到廉山那边去。
村民们心里还有点小骄傲,林家村的环境这么好,山清水秀的,一些功勋老人来修养也是很正常的。
“说起枇杷膏。”孙大娘回忆道,“我家好像还有,我家小孩常年在外面工作,我家的枇杷膏好像都放起来了。”
她自己身体棒,几乎用不上,倒是过年的时候家里的小孩开了一瓶,其他都还没开封呢。
严琼笑纳了,“那我就不客气了。”
孙大娘笑出满脸皱纹,“这有啥好客气的!”
严琼看向孙大娘停止搅拌的糊糊,好奇的问道:“大娘您这是在做什么好吃的?”
孙大娘笑眯眯道:“普粄!”
说完就将锅里搅拌好的淡黄色的糊糊倒入干净的盆里,装满了就换下一个,很快就好了,然后把大铁锅洗干净,继续倒入用粘米磨好的米浆,加入适量的碱水,小火,慢慢的搅拌,直到米浆变成淡黄色,变成糊糊状就好了。
一开始比较好搅拌,到了后面,越来越粘稠,搅拌的难度也越来越大,没动过手或者力道不大的都搅拌不动。
严琼掏出手机百|度了一下,没翻到,扭头看向蓝瑜,“普粄是啥?”说完换了个关键词,“和黄粄有啥关系吗?”
“我也只知道叫做普粄,和黄粄没有关系。”蓝瑜耸肩。
普粄是粘米磨成米浆,然后倒入铁锅里加入适量的碱水,缓慢搅和成糊状,然后倒入容器里面定型。容器一般是大铁盆,等到晾凉成型之后倒扣在干净的桌子上,用菜刀切下一块,直接切成条状备用。
起锅烧油,葱姜蒜爆香,瘦肉或者腊肉炒香,然后加入切成条的普粄,加入适量的盐就可以起锅了。
一般当做菜来吃,当然,小孩子和年轻人把这个当成饭吃,盐放少一点就行了。
一整个普粄是没有味道的,因为是粘米米浆制作的,不粘,切的时候也很好切。
黄粄的制作过程比较麻烦,选材也有讲究,普粄就南方的粘米就可以,碱水也没有要求。
黄粄主要使用的原料是一种糯性(即软硬度),在粘米与糯米之间的稻谷。
找到一种被称为黄粄树的丛生灌木,直接烧成灰制作出碱水。
作为黄粄原材料的稻谷碾成白米,筛选干净,直接用冷水浸泡,泡得时间够了,就直接用木桶蒸熟,加入前面制作好的碱水,拌匀晾凉,再次上锅蒸熟。
蒸熟后倒入石臼,先用专门的木锤将米饭轻轻地碾碎,然后开始用力的舂打,直至打成糊状,最后倒出来装盆,可以放到脸盆里定型,也可以用手团成长条状,便于售卖。
一般直接吃就随意了,黄粄比普粄粘性大,炒着吃的时候,要先煎至两面金黄,不然很容易黏在一起。
相比较于黄粄定型冷却后会变硬好保存,定型冷下来的普粄保质期就没那么长了,要是春天天气热,比较容易发霉。
严琼看了看关于黄粄的描述,又看了看锅里的糊糊,扭头看了一眼蓝瑜:“好吃么?”
“你等着。”蓝瑜看了一下灶里的柴火,暂时不用看着,往东边走去。
明天清明,要准备的东西有点多,黄粄和普粄都得有,还有白粄。
前文苎叶粄的时候说过,白粄一般被这边当地的村民当做祭祀所用,或者谁家老人要是去了,等白事做完就要给全村发做好的白粄。
祭祀和白事的白粄,做法和普粄差不多,粘米磨成米浆,倒入锅里,小火搅拌成糊糊状,这期间一定要加入一点盐调味。
白粄的糊糊要比普粄的更粘稠一点,有点像是黄粄从石臼里出来的那样,水分比较少。
这时候就要准备好清洗干净的木头磨具,磨具就像是一个洗衣服的棒槌,侧面切了一刀变成两部分,中间挖空,雕刻上梅花等图案,把适量白粄糊糊放进去,棒槌用力合上,一个印上花纹的白粄就做好了,放到一旁晾凉就行了。
蓝瑜过来的时候,钟老正在印白粄,看到蓝瑜乐呵呵的打招呼,“来了!”说完指着正在炒普粄的林大勇,“刚好新的一锅出炉。”
蓝瑜笑:“我就是冲着这锅来的。”
钟老:“哈哈哈哈!”
蓝瑜装了一大碗炒普粄,里面有笋丁,腊肉,大蒜叶还有豆芽菜,还有一些小虾米,闻起来可香了。
听说蓝瑜还要炒黄粄,林大勇看了看身后的桌子,指着一个倒扣的盆道,“那里还有一盘炒黄粄,你拿去先吃。”
蓝瑜应了一声,正要走就听到等在林大勇前面排队等着炒普粄的游客眼睛一亮:“还有炒黄粄!”
林大勇连连摆手:“没了,最后一份。”
游客露出失望的神情,后面排着队的也纷纷探出脑袋喊着还有炒黄粄,他也要一份。
林大勇赶紧提高音量,“炒黄粄没有了!一点都没有了!而且炒黄粄太麻烦了,今天不炒了!”
黄粄要先煎至两面金黄,太费时间了。
本就是被村长拉来帮忙的林大勇不想再炒黄粄了,普粄多好,切条直接炒,然后就起锅。
正要把自己手上刚买的黄粄拎起来说我出原材料的游客一脸失望,“行,来一份炒普粄。”
林大勇爽快的应道:“好嘞!”
铁锅里想起噼里啪啦让人愉悦的声响,然后就是腊肉的香气在空气之中开始飘散。
蓝瑜端着炒普粄和炒黄粄离开的时候回头看了一眼林大勇,深深表以同情。