羊后腿沉甸甸的，苏眉提着走了没几里路手就酸了，几个男知青挺热心，主动帮苏眉提羊腿，她也乐意轻松，便说道：“明天我请你们喝羊肉汤吧。”
“不用不用。”
大家都拒绝了，现在的肉太珍贵了，他们可不能占苏眉一个女子的便宜。
苏眉也没再客气，打算明天炖好了给这几个男知青送过去就成，现在大家都缺油水，她买了十来斤呢，够吃了。
第二天一大早，苏眉就开始炖羊肉，切了一大半，有五六斤，切成一块一块的，先拿水焯一遍，再放入锅中加水炖，现在的羊又鲜又嫩，不用加调料都很鲜，苏眉只放了几片姜，很快锅里的水就扑扑地滚了起来，香味馋得其他知青都过来张望，眼神羡慕嫉妒。
他们可舍不得花这么大手笔买羊肉吃，一斤一块五，谁吃得起啊！
待炖了一个多小时，将切成块的萝卜放下，再炖半来个小时，汤汁奶白香浓，肉炖得软烂，萝卜透明酥烂，香味太馋人了，宿舍里的人都不禁咽口水。
苏眉夹了块羊肉，吹了几口气便迫不及待地吃了，香得她顾不上烫，随便嚼几口就咽了，满足地叹了口气。
从来没觉得肉有这么好吃，太好吃了，好吃得她想哭。
于曼丽等人也被馋得不行，索性扭过头，眼不见为净，但眼睛是看不见了，香味却使劲往鼻孔里钻，勾得她们本来不饿的肚子咕咕叫。
“快来吃啊！”
苏眉招呼舍友们吃，虽然和舍友关系不是太和睦，但也没大矛盾，再者她马上就要回城了，一顿羊肉还是请得起的。
几人吃惊得面面相觑，眼睛一眨不眨地盯着苏眉，有些不敢相信，这可是肉呢，平时一个月都吃不上一回肉，真舍得请她们吃？
“还要我八抬大轿请你们啊，赶紧的，再不吃可没了。”
苏眉嗔了眼，又舀了几块肉，还有萝卜和汤，坐在火炉边呼噜呼噜地吃了起来，其他人这才反应过来，苏眉是真心邀请她们吃肉的，顿时一阵欢呼，拿了盆就围了过来。
“好久没吃肉了，太香了……以前我不吃羊肉，觉得太膻，现在我恨不得把骨头啃了。”
于曼丽吃了块肉，眼睛都湿润了，来这边四年，吃肉的次数十根手指都数得出来，而且每次都只是分一两片，不可能像在家里时吃到饱，她觉得如果再不回城，可能连肉的味道都会忘记了。
“你个败家的，骨头当然要啃，啃不动的留着，晚上炖碴子粥喝，有了骨头提鲜，碴子粥肯定好喝。”另一个女知青特别勤俭持家，对于曼丽的败家行为很看不惯。
苏眉忍不住笑了，“我才不要吃你们的口水，你自己留着炖粥吧。”
“我也不要。”于曼丽一副敬谢不敏的样子。
她宁可吃素碴子粥，也不吃别人啃过的骨头，太恶心了。
“我不嫌弃，你们的骨头都留下来啊，洗干净了能炖好几回呢。”