人家已经改了政策。
冯慧珍只好坐在后座上,慢悠悠地任凭田小娟晃荡到了北川饭店。
再有两天就要举办宴会,赵新平那面早就已经忙得热火朝天。
反观自己的师傅王春生这边,除了唉声叹气,到现在连一个有效的菜单都列不出来。
王春生把菜单扔在了一边儿这个红旗本儿上,他反复写来写去。
除了醋溜白菜,就是酸辣土豆丝。
白萝卜除了凉拌,要是炒着吃,绝对好吃不到哪儿去。
他跟供销社的销售员已经联系了,目前供销社也只有这几样菜。
要不然就是大葱。
其他的菜根本看不到。
中午吃饭的时候,王春生连饭都吃不下去了。
冯慧珍给师傅把饭端到面前。
好歹王副科长现在可是她的师傅。
“师傅,无论有多发愁的事情,还是得先吃饭。”
虽知道这劝人的话有点苍白,可总不能不搭理王春生。
王春生抬头看了一眼冯慧珍。
猛然想起来,这是自己最近的两个学徒之一。
就是那个凭借土豆丝的优异刀工,硬是打了赵新平脸的那一位。
“我是真吃不下。再有两天咱们马上就要办宴席了,我这边根本拿不出什么特色的菜。总不能除了土豆丝就是辣白菜?”
“唉,真是愁死个人。”
冯慧珍想了一想。
“师傅,素菜您现在最大的问题是出在哪里?”
“出在哪里?第一没有材料,第二就算有材料,有一些菜也不好做。”
“首先这白菜酸辣白菜大家都吃惯了,你要是把这酸辣白菜端上来,大家看了不会有人觉得称奇,也不会出彩。反而会显得寒酸。”
“你说这土豆我能给他变出什么花样,除了土豆丝就是土豆块儿。不是炖就是炒。”
“师傅,要不然我写一份菜单您看看。”
冯慧珍倒是灵机一动,她空间里东西多的是。
蔬菜水果肉类根本不差。
当然轻易她也不想把这些东西拿出来引人注目,主要反季节蔬菜,要是现在拿出来容易招人眼。
不过有一些东西还是可以安排的。
“行,你就写吧,反正已经是这个样子,到了那天大不了就是醋溜白菜,酸辣土豆丝,再炖个大烩菜。
实在不行凉拌萝卜!对了,我已经找了供销社的销售员他倒是说能想办法弄点儿黄瓜,茄子来,可是除了这个真的弄不来其他的了。”
“师傅,您不能把思维局限在这里,咱除了黄瓜,茄子以外。豆腐,豆芽这些不都算是菜吗?”
王春生叹了口气,“你以为我没想过吗?可是豆腐除了家常豆腐。还能做出啥花样?天气越来冷了,越来越冷,凉拌的小葱拌豆腐肯定不行,总不能让人吃坏肚子。”
王春生起身到一边端着饭盒开始吃饭。
冯慧珍却坐在桌子边,拿着红旗本儿和铅笔,认真地开始思索。