“绝赞?”我疑惑,“什么绝赞?”
“这算是一个小癖好吧。”老板娘悄悄给我解释:“鹰爪王他老人家平常不太爱说话,当情绪特别激动的时候,就会下意识的用一个小动作来表示。”
“没错。”叽喳补充道,“每次鹰爪王吃到特别好吃的东西,都会像这样给地上来五个窟窿——所以坊间都说,这就是鹰爪王对一道菜的绝赞!”
“那绝赞的情况多不多?”我问。
“鹰爪王是出了名的喜欢美食。”叽喳道,“如果随便什么菜都绝赞,我怕现在蕲州城里满地都是窟窿了。”
“在我记忆中,只有三次。”老板娘接着道。
“哦?哪三次?”我很感兴趣。
“第一次,是在我很小的时候。”老板娘说,“那时有些人背叛了鹰爪门,被抓住准备当场处决,却有一个老人出来阻拦——鹰爪王自然不肯,但那老人拿出一个包子给鹰爪王吃,吃完之后,鹰爪王连叫三声好,在地面上留下了五个窟窿,当即放人——这,就是第一次的鹰爪绝赞。”
“这倒是神奇。”我笑道,“一个陌生老头给我包子,我是打死都不肯吃的。”
“如果是女妖精给的呢?”老板娘道。
“女妖精做的包子,石头馅的我也吃得下去。”我哈哈一笑,“那么,第二、第三次呢?”
“第二次,发生在我嫁人之前。”老板娘继续说,“当时有个告老还乡的御厨路过蕲州,鹰爪王请他为自己做菜,老御厨说自己没时间,就在路边一个小吃摊子,现场做了一道炒青菜给他吃……”
“这么厉害?”我啜牙道,“那第三次呢?”
“急什么,我还没说完呢。”老板娘娓娓而道。
“吃了那道炒青菜,鹰爪王虽然连声说好,却并没有留下五指印的绝赞。”
“这时候,一个舔着糖珠的半大孩子在人群里说,这道青菜炒得不对——听到这种话,老御厨自然很不高兴,旁边的人则嘲笑那个孩子,说你行你上啊。”
“他真的上了。”
“那个孩子含着糖珠,就用和老御厨同样的厨具,同样的材料,炒了一道青菜卷。”
“吃完那道青菜卷,鹰爪王立刻在青石地面上留下五指绝赞;不光鹰爪王,就连老御厨也心悦诚服,甚至愿意拜那孩子为师,可一眨眼,孩子就跑没影了。”
“这事再捋精细一点,都能上说书了。”我感叹道,“那,现在应该到第三次了吧?”
“第三次,就是我爹。”老板娘幽幽道。
关于第三次绝赞的细节,她不愿多说。
但我能猜到——如果沈老爷子做的菜得不到绝赞,鹰爪王又怎么会把庖丁的金菜刀送给他?
而时隔十年,终于迎来了鹰爪王的第四次绝赞。
一片叶子!
这玩意到底好吃在哪里?
对于鹰爪王突如其来的绝赞,评委们同样是一脸震惊,许久不语。
打破僵局的,还是那位白胡子老头评委。
他试吃了一片叶子,虽然眼中一亮,但并没有夸张的大叫大嚷。
评委们陆续品尝。
“这么脆,难道这片叶子被油炸过了?”
“说不定是熏烤……”
“油炸也好,熏烤也好,能保持这么自然的鲜绿色?”
“脆的不是叶子,是叶子里面的东西!”