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这个翻牌子在陆蕙的理解里就是，门口的牌子卖完了就翻过来，顾客一进来自己就看得到，也不必再拉着伙计询问了。</p>
所以她接话说：“李掌柜做生意果然厉害，以后我可得多跟您学，那我给您报个价吧。”</p>
李掌柜看门口来来往往的人越来越多，心下知道上客的时间就快到了，所以他不想再多耽搁，便道：“陆姑娘直接说吧。”</p>
“嗯，猪下水卤好以后一副约么二十六斤到二十八斤左右，给您收个最低价，一副按二百六十文算，猪头含猪耳和猪舌，一起是一百三十五文，这个价格您叫人买过也是清楚的，我就不多解释了。”</p>
“嗯，就按照这个价位来吧，一起是三百九十五文，既然是合作，陆姑娘也给抹个零头呗！”李掌柜开玩笑的讨了个价。</p>
陆蕙今天赚了这么多银子，心里高兴，想也没想的就答应了：“那就按李掌柜说的办，给您算三百九十文。”</p>
李掌柜满意的点了点头，便开始写文书，定下每月五号付款，每天上午巳正前需把卤食送到店；</p>
后又细细写下了关于菜谱方子的秘密协议，内容就是这猪下水不能再卖于他人，就连陆蕙自己也不准卖。</p>
并写下了所有的菜谱方子都归芙蓉楼所有，不可再另卖等等，反正就是各种保密要做好。</p>
陆蕙本来在听到她自己也不能卖下水的时候想反驳，但后面转念一想，她自己也爱独一份，既然芙蓉楼不想她卖，她以后卖卤猪蹄卤五花肉也行，反正可以卤的东西那么多，这猪下水就让芙蓉楼独占吧。</p>
赚了钱，心情好，该给的甜头还是要给李掌柜的，不然下次谈合作也不好开口啊。</p>
陆蕙按上手印，签了名字，跟唐掌柜又客套了几句，便把文书收好，径直离去。</p>
这会子得有快十一点了，估计陆瑾都要等着急了，思及此，陆蕙一路小跑的去了小南街。</p>
她没跟陆瑾一起来，所以还得扒拉着人群去找自家的推车摊子，结果她好不容易找到了推车，陆瑾人却不在。</p>
陆蕙走到推车后，打开了两个锅盖翻看，平时都应该卖完的卤食今天都还剩了一些。</p>
她不禁有些纳闷，心里以为是陆瑾一个人忙不过来所以才导致卤食卖的慢了些而已。</p>
陆蕙拿着竹夹子把锅里的排骨和鸡蛋微微翻动了一下，然后打开了盖子，自己在那里吆喝几嗓子。</p>
她估摸着陆瑾应该是上茅房了，所以并未太在意。</p>
陆蕙又等了一会，看着已经飘来的乌云，有些担心，毕竟摆摊无遮挡，碰到下雨就最糟糕了。</p>
正在这时，一个平日里爱买她家卤蛋的马大姐急急的跑来，对着陆蕙喊：“蕙丫头，你家大哥跟人打起来了！你快去劝劝吧！”</p>
陆瑾跟人打起来了？</p>
陆蕙大惊，赶忙把锅盖重新盖上，急急的问马大姐：“我大哥在哪呢？”</p>
“那头，馄饨铺那里！”大姐往身后指了指又说：“你快去吧，我给你看着摊子！”</p>
这马大姐也算是熟人了，陆蕙便没有客套，只说：“劳烦马大姐了，你就帮忙看下推车，里面的卤食先不卖了，我去去就来！”</p>
“快去！”马大姐催促着。</p>