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本来，承包学校食堂这件事可以说是三方共赢的。于福鑫公司来说这个项目虽然小但是聊胜于无，总归也是有钱赚的，于学校来说，不用费心费力的再去管顾学校食堂节省了许多的人力物力，于学生来说，能够吃到可口的饭菜，价格公道实在，也不用天天求爷爷告奶奶的四处去买。
但是，偏偏这本来三方共赢，十拿九稳的事儿却愣是出了岔子。虽然前期接洽，学校这方面是非常乐意的，但是一旦学校食堂兴起来的话，那同在这样一个封闭环境里的另外一个靠学生生财的超市就不干了。
其实用脚指头想想抖能知道，校内超市怎么可能干。
学校食堂做的不好吃，学生们又不可能饿肚子，那就只好去超市里买方便面、饼干、面包、火腿肠这些东西。别小看这些小东西，虽然利润不大，但是架不住量大啊。
现在学校食堂因为是公家经营的，并不太在乎盈利，里面员工也都是学校各个老师直系旁系甚至是的八竿子打不着的亲戚，盘根错觉的关系也让人没办法管。而且这些人走关系进了学校食堂求的就是安稳赚钱，反正不管怎样都能赚到钱，积极些还会被其他人排挤，还不如就这么稀里糊涂混着过呢。