从古至今，中国人一直崇尚“礼尚往来”，并遵从“往而不来，非礼也，来而不往，亦非礼也”的送礼、收礼传统。可见，送礼、收礼还是非常有讲究的。
其实，最初人们送礼的对象并非是人类而是神。在远古时期，祭祀神的时候，人们往往会给神献上各种珍贵的礼品，以表达对神的尊敬，并希望得到神的庇佑。后来，人们发现互相馈赠礼物还可以增进彼此的感情，所以送礼之风逐渐成为人们生活中不可或缺的一部分。
由于送礼非常重要，所以逐渐形成一套送礼的礼仪。那么，先秦时期的人们是如何送礼的呢？
送长者拐杖时，首先要将拐杖擦拭干净，然后手执拐杖的末端，将柄呈递给长者。
送水稻等尚未去皮的谷类食物时，不必辛辛苦苦地运送过去，直接送上兑换券就可以了。送大米、小米等食物，直接呈上相应的容器即可。如果是送熟食，要先送上酱类和腌菜。
送马、羊的时候，要右手牵着，因为右手方便。送狗的时候要左手牵着，因为狗容易咬人，需要腾出右手，以备不时之需。送俘虏的时候，要抓紧他的右臂，是因为多数人的右臂比左臂灵活，主要是为了防止俘虏突然反抗。
送鸟时，为防止鸟啄人，要将鸟头扭向一旁。对于没有攻击性的家禽来说，则不需要防范。如果是送小羊羔或大雁，还要在它们身上用彩色画布装饰一番。