一般的人家做臭豆腐都是先做好或是买的豆腐块然后切成小块放进铺着稻草的箱子里面放入无阳光直射的房间里面通风三到五天,等着豆腐上面长出来白毛就可以吃了,吃的时候油炸或是炒一下,闻起来臭吃起来香,还能增加食欲,不过这也是仁者见仁智者见智的吃食,有些歪果人就特别的受不了这个味道。
稚的臭豆腐又和别人的不一样,她是用自家的豆子打成汁以后点入自己提炼的卤水做成的嫩豆腐,在恒温菌箱子里面发酵以后放入的雪莲植物中提出的霉菌,所以她的臭豆腐臭中吃到嘴里面还有一股雪莲的清香味,要问稚为什么会这些?她一定会无比鄙视的说,做块特别点的臭豆腐可比做一个冰冻卵子复活实验简单多了好么?
打开盒子,里面是一块块白玉一样的豆腐,散发出诱人的臭味,“哇,真的,真的好漂亮~,这个臭豆腐怎么好像羊脂玉一样~”
“切,当然,也不看看是谁做的豆腐~”
“好香啊~,稚宝贝,是你做的哦~”理查德是吃过臭豆腐的,以前他去华国的时候尝试过,可是自己的妻子没有爱上,他却是当时就爱上了那个味道,不过好像都没有稚的这个那么浓郁,口水在嘴角流过,理查德突然有着后悔早上吃了东西……
一块块的豆腐放进热油锅里面,随着吱啦吱啦的声音,金灿灿香喷喷胖嘟嘟的小方块浮了起来,稚姑娘拿着长长的火锅筷子敲了伸过来的手一下,“不许偷吃~,都吃完了,还拿什么煮火锅!”
理查德催头丧气的走出厨房,手上还有两道长长的红痕。
“哈哈哈,爸爸,你不是还没有偷出来豆腐吧~,嗷呜i~,真好吃~”西泽看了眼里擦得,一口解决掉手中的豆腐,然后故意砸吧砸吧嘴,“好好吃哟~”
“……”理查德觉得自己的爪子很痒,很想贴在西泽那臭小子的脸上好好的磨一磨有木有~
“好了好叻~让一让~”圆圆姑娘端着一个大锅子过来然后放在桌子中央的电磁炉上面,浓郁的骨汤散发出牛奶一样的光泽,里面煮着好些个菌菇还有大虾,还有白白的山药片和紫红色的藕片,“开饭喽~”稚随后端出来今天的主菜,一大盘子的炸臭豆腐,ヾ(o???)?ヾ~,然后在大家期待的目光中一股脑子倒进了国里,“开始吃吧~”
先来一碗浓郁的汤开开胃,恩~,好好喝~,浓而不腻,香醇可口。再来一碗!
“你要是再喝,一会儿就吃不了豆腐了~”圆圆好心的提醒西泽,作为一个吃货不能让自己的革命战友犯这种分不清主次的错误。
“哦哦~,我吃臭豆腐~”夹起一块豆腐放进嘴里,酥酥的外皮散发着浓浓的豆味,咬一口,里面的豆腐口感上相思最细嫩的熊掌,但是还不腻,臭臭的味道在口腔里面刺激着味蕾,越嚼越香~
”真的好好吃啊~“西泽享受的眯着眼睛,品尝完了一块再看锅子里面怎么少得这么快!明明是一满锅的现在也就小半锅了,恨恨的看了一眼还在那里快速进食的理查德,“爸爸,你早上没吃饭啊~”
“啊~,对啊~”理查德脸不红气不喘的说着,然后嗷呜一口又吃掉了两块豆腐,“你早上吃饭了,应该是不饿的。”
圆圆姑娘看了他们一眼,用眼神示意了一下优雅吃饭的稚姑娘,她还是第一回见人吃饭这个样子的,难道真的这么饿?!