它虽然长得丑，但是它好吃啊，它的肉弹性十足，又细腻鲜嫩。
而且，再仔细看看，蝲蛄也不是特别丑吧，看看就顺眼了。
第二天上午，李瑶收购了六百斤蝲蛄，本以为能把这一天应付了，但没想到一中午就消耗了一大半蝲蛄，倒是烤串剩下了不少。
“这些怎么办？现在天气热了，到晚上就不能吃了。”
李杏看着剩下的烤串有点为难了，有烤串剩还是破天荒的第一次。
李瑶抿抿唇，她已经让把烤串的量减半了。
没想到还剩了这么多，不过也从另一个方面体现出了蝲蛄的火爆。
“去买几车冰放到冰窖里，以后越来越热，肯定能用得着。”李瑶认真地说道。
李杏点点头，虽然买冰是一大笔开销，但确实用得着。
下午大柱二柱负责买冰了，文景继续收购蝲蛄了。
因为大家点得多的还是蒜香蝲蛄，所以原本串烤串的人临时拨了两个过来剥蒜头，还有一小半负责刷洗蝲蛄。
估计短时间内，烧烤的地位会下降很多。
毕竟烧烤也就是吃的方式奇特，食材都很常见。
而蝲蛄就不同了，以前大部分都没吃过，当然都紧着蝲蛄吃了。
不过这些都不重要，重要的是五味斋的客人更多了，营业额也大幅上升。
之前德隆酒楼也改行做了烧烤，分去了五味斋的部分客流。
现在靠着蝲蛄，五味斋又把客人成功地拉了回来。
看着德隆酒楼门可罗雀的惨状，李瑶暗爽不已。