到得海边,淳于琼选了一块比较平坦的石头地,让大家将马车上的东西一起搬下来,摆放好。同时,让于禁用石头,简单地做了一个灶,然后就让鲍忠去砍柴去了。
童飞看到鲍忠孤零零的样子,自己也拿起一把砍柴刀,跟在鲍忠的后面,和他一起去砍柴。鲍忠一看童飞过来了,马上和童飞勾肩搭背在一起了,两人有说有笑地区砍柴了。
淳于琼将大锅放在简易灶上面,然后叫上李丹走到海边,找了一块干净的海水,道:“师兄,你和张绣、藏霸师兄们就在这里打水,倒到大锅里,直到锅里的水满。”
李丹点了点头,就叫上张绣、藏霸一起挑起水来。
淳于琼走到简易灶边上的时候,于禁已经将火点着了,淳于琼交代一声,道:“于禁,你注意生火啊,我要大火的时候,你就马上加柴火,我要小火的时候,你就退柴火啊。”
于禁点了点头,道:“老大放心,我一定按照你的要求做。”
不一会,李丹就将大锅的用海水装满了,淳于琼对着于禁叫道:“于禁,把大火烧起来啊。”
于禁答了一声,就把几块干木材放到了灶里,用嘴吹起来。
淳于琼叫上国渊,将一块麻布裹在一个桶子的上面,形成了一个过滤网。他一连做了三个过滤网,因为麻布的空隙太大,怕过滤效果不好。
然后叫上典韦,让他再做了一个简易灶,好放上陶罐。
都准备好了后,淳于琼就留下于禁和典韦在这边烧火,其他人都打发他们去搞砍柴火去了,淳于琼准备今天制一天的盐,按照每担盐耗费柴火四百斤左右来算,今天将耗费的柴火不会少。
过了约半个时辰,大锅里的盐水即将熬干了,淳于琼叫于禁换了小火,然后用葫芦瓢从大锅里舀出盐水,小心翼翼地倒到第一个过滤网上。
不一会,淳于琼就将大锅里的水舀完了,然后叫上刚送完柴火过来的李丹和藏霸,让他们又开始往大锅里加海水,同时让于禁开始绍大火。自己则打开第一个过滤桶,将里面的盐水倒到第二个过滤桶上。倒完后,又打开第二个过滤桶,将里面的盐水过滤到第三个过滤桶里。
最后,他叫典韦将另一个简易灶点上火,将陶罐放上去,然后从第三个过滤桶里面将已经很是清澈的盐水倒到陶罐里,让典韦用大火蒸煮。陶罐没有盖子,为的就是便于蒸发水分。每当陶罐上的水烧到一半的时候,淳于琼就将陶罐用过滤过三次的盐水装满,如此往复加水,直到第三个过滤桶里的水全部倒完。
慢慢地,陶罐里的水快要被熬干了,盐水越来越少,即将全部蒸发之际,淳于琼让典韦改用小火,把最后的水分慢慢熬干。
改用小火后,盐中依然有水分,于是淳于琼拿起勺子,用勺子多次翻炒,帮助蒸发。
在勺子反复多次翻炒后,等水分彻底熬干了,淳于琼让李丹拿抹布将陶罐拿起来,放到没有火的石头山,指着白花花的手工海盐,对李丹道:“你尝尝!”
李丹没有任何迟疑,也不管陶罐里的盐烫不烫,抓起一点,就填在嘴里,尽管咸得他的脸都快变形了,但是就是不舍得吐出来,也不怕烫到舌头。
刚好运柴火的童飞、张绣、藏霸也来了,也都抓起指甲大一小把往嘴里送,半响都被不知道是烫的还是咸的,满脸都是古怪的表情。
半响过后,李丹大声道:“老大,这真的是盐啊,这比我们吃的盐要好吃多少倍啊,太好了,太好了。”
淳于琼笑了笑,道:“回去后让村民们将原来的盐扔了,以后我们就吃这最好的盐。”
李丹和童飞听了淳于琼的话,齐齐地向淳于琼一拜,李丹泪水夺眶而出地道:“老大,谢谢你!”
淳于琼一把将两位抓住,托起道:“兄弟之间,有什么好谢的,再要这么客气,我可要发脾气了啊。”
两个小子用衣袖抹了抹自己脸上的泪水,童飞道:“老大,以后有什么差遣,您只管吩咐。”
淳于琼拍了拍两人的肩膀,道:“李丹,你来代替我,按照我教给你的步骤来制盐,其实方法很简单。”
李丹望着淳于琼道:“老大,这样不好吧,这是......”
淳于琼用脚踢了一下李丹的屁股,道:“什么这个那个的,让你干你就干,今天要让全村人吃上最好的海盐。”
李丹没有再说话,只是泪水再一次忍不住的流了下来,默默地拿起葫芦瓢按照淳于琼的指导,干起活来。
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