当一碟碟美食端上桌后，色香味俱全的菜肴看得吕布和张任的护卫、丫鬟、仆人们们一愣一愣，他们从来没有看到过这么多看起来漂亮，闻起来很香，让人胃口大开的美食，他们不知不觉中开始吞咽起口水来。
口水都流了出来的刀疤护卫，用袖子抹了抹嘴巴，道：“大胡子哥哥，这些都是吃得吗？我一样都不认识啊，没有一样我吃过的啊。”
大胡子护卫骄傲地道：“当然是吃的啊，不是吃的，端上来干什么啊。你没有见过，没有吃过就对了。”
刀疤护卫道：“哎呀，这些菜看起来就忍不住流口水啊，吃起来肯定香啊。”
大胡子护卫笑道：“老弟，我刚才说了啊，如果我们英雄楼说美食天下第二，那么没有人敢说美食天下第一，你等下尝了后，一定会觉得自己这几十年白活了，吃的饭更是猪食不如啊。”
刀疤护卫笑道：“大胡子哥哥，我真想尝尝这美食了啊，忍不住了啊。”
大胡子护卫笑道：“你小子先忍一忍吧，要是平常，让你先动动筷子也无所谓，但是今天啊，可是大场合，先生没有发话，我们就不能动筷子啊。”
听了大胡子护卫的话，刀疤护卫只能满脸期待地等着了。
等每张桌子都上了几盘饺子和一坛酒，所有的丫鬟和护卫都坐在了圆桌旁，淳于琼站起身，举起装满果汁的杯子，道：“师伯、师傅，师娘，各位大匠，各位夫人，兄弟们，还要所有的护卫、丫鬟们，今天是这一年的最后一天，在这里我淳于琼代表英雄楼里的这些小子们，感谢大家伙这一年来的照顾、支持与教诲，特敬大家一杯，以示感谢。”
说着，举起杯子，当先一饮而尽。
在坐的所有人，都没有客气，也一饮而尽手中的杯子。
淳于琼倒满第二杯，继续道：“今天是除夕，是一年之中人们除旧布新、祈福禳灾的日子。在这里，我也祝福大家在即将到来的新的一年里，身体健康，万事如意，诸事大吉！”
说完，又是一饮而尽。
所有人，再吃装满酒杯，也一饮而尽。
等大家都喝完了手中的杯子，淳于琼道：“今天的菜，都有自己的寓意的啊，我特意一一介绍一下：
首先是饺子，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。
其次是鸡，除夕晚上吃年夜饭首先要吃的菜就是鸡，因为寓意吉利。年菜必须有一只鸡在餐桌上，因为“吃鸡起家”。
这碗是猪脷，猪脷代表着一年都大吉大利。
这里有一条鲤鱼和一条鲫鱼，除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。除夕夜吃鲫鱼，鲫同“吉”谐音，过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。这里特别强调，年夜饭吃中间，大年初一吃头尾，这样就是连年有余，有头有尾。
再看猪手，猪手意味着发财就手，寓意明年干什么事情都会顺利，就手发财，干什么都会就手发财。
这盘菜叫腐竹，是由豆腐加工而成，寓意生活富足。
还有红烧肉，寓意来年你红红火火。
这盘虾子，寓意着来年大家哈哈笑，笑哈哈，开开心心。
这碗红烧豆腐，寓意着全家福，明年全家都福气满堂。
还有这潘素炒年糕，年糕年糕，一年更比一年高。
这碗鸭子炖蘑菇，寓意为和和美美。
最后这倒糖醋排骨，排骨有小节之称呼，寓意为节节高升。
今天的菜不多，也都不是什么大菜，但是每道菜都会贴合其寓意，寓意着明年会更好，现在请大家开始吃起来，喝起来。”
随着淳于琼结束话语，大伙都开始吃了起来。
李彦各样菜都尝了个遍后，道：“琼儿，原来除夕还有这么多讲究啊，真是没有想到，不过这样也好，大家忙碌了一整年，是要有个机会休息休息，聚聚，吃点美食什么的。”