“那...要怎么改?”
虞振华急切地问...
刘闯并不直接回答他,而是跟萍姐说:
“萍姐,能不能帮我煮一碗饭,煮的时候在里面放一点虾米,饭要煮稍微软糯一点!”
“好!”
萍姐也不多问,直接就走进后厨吩咐去了。
“我凭什么要给他做饭?萍姐,我们这边是卤味店,不是饭店!”
后厨的那几个伙计有点火气,气冲冲地说...
“不想干现在就可以走人!”
萍姐大喝一声!
所有伙计都呆住了!
平日里一向和蔼可亲的萍姐,今天竟然如此大发雷霆,真是太不合常理了!
毕竟是合作多年的老伙计了,虽然一下子被萍姐凶了有点受不了,可是几个人还是按着萍姐说的去做了...
不过半个小时,一大锅香喷喷的,带着虾米煮的白饭,就被几个伙计端了过来...
“哼,我看你能变出什么花来...”
几个伙计暂时也没事,就靠在柱子上,静静地等着刘闯出糗!
刘闯却是鬼魅一笑。
“萍姐,劳驾你给我一个干净的外卖盒!再给我一个卤蛋!再来一些小菜,普通的腌咸菜就可以了!”
萍姐很快就把这几样东西给备齐,然后递给了刘闯...
虽说这外卖盒...做得是真不咋的,没有分格子,而且还是个泡沫的,看起来很不上档次...
“先将就着用吧!”
刘闯舀了一大勺喷香的虾米白饭,放在外卖盒的右下角!
紧接着,又把卤蛋摆在左上角!
腌咸菜则是右上角!
萍姐有点奇怪,不过到此为止,这些搭配虽然是第一次见,也不觉得有什么特别的!
直到刘闯拿出志明买来的鸡排,然后又从卤味那边舀了一大勺卤汁,淋在鸡排之上!
“这...”
萍姐好像突然间明白了什么!
虞振华也是若有所思!
刚刚还咋咋呼呼想要看刘闯出糗的一群伙计们,这时候也是大气都不敢出了!
只见刘闯气定神闲地把淋满卤汁的鸡排,整个一块豪气地盖在了白饭之上!
“完成了!”
浓香诱人的卤汁,随着鸡排的覆盖,全面渗入白饭之中,而白饭的黏糯,配上鸡排的爽口,实在是对口感的极大丰富!
“妙!实在是妙!”
志明突然叫出声来:
“闯哥,我知道你刚刚为什么要把鸡排放凉了!”
“哦?你说说看!”
“刚刚炸好的鸡排,虽然脆香,但并不容易浸入卤汁,无法和白饭形成整体!现在软掉的鸡排,才真正可以和白饭合二为一,超搭的!”
萍姐也是赞许地点了点头!
刘闯却笑了:
“你说对了一半!”
“哦?”
“除了你说的那个原因,你别忘了,如果我们要在台铁月台,或者是车厢里卖便当的话,首先要考虑的,就是便当一定会凉掉!只有凉了还好吃的东西,才配称之为——
神级便当!”