从瘦到肥，一共十六个部位，被完完整整地切下来，就好像纯熟的寿司师傅切出刺身一样，技艺已臻化境！
一片片轮廓分明、雪花凸显的牛肉，被刘闯切成整整一盘，端到了谭海生和法罗琳面前。
“这简直就是艺术！哦不，简直就输魔术！！”
法罗琳忍不住兴奋得振臂狂呼
这一瞬间，什么丁骨牛排、菲力牛排在她心中，早就是渣渣的存在了
唯有刘闯，才是至高无上的食神！
谭海生纵然是见多识广，吃过无数的山珍海味，见到这也是惊呆了。
“我了个乖乖这到底是在弄啥咧”
说实话，今天早上接到刘闯电话的时候，他其实是有点不开心的，毕竟被扰了清梦，总不是一件很开心的事
再加上刘闯还让他找一只活牛来，当时他差点就要爆炸了
可是现在，谭海生心里只有庆幸二字：幸亏今天来了，不然真的要错过这美轮美奂的技艺表演！
“好了！”
刚才还活蹦乱跳的一整只牛，瞬间就被刘闯切得干干净净，只剩下一些碎肉
“剩下的那些肉怎么办，扔了吗？”
谭海生问他。
“扔了？您真是公子哥啊，不知道民间柴米油盐贵！”
刘闯笑着说：
“剩下的这些虽然不能直接上桌，但是可以打成牛肉丸和牛筋丸！！”
“牛肉丸和牛筋丸？？那是什么？？”
“这个，待会你就明白了这样吧，你们先出去烧一锅高汤，待会咱们就可以吃牛肉火锅了！！”
“哇哦，牛肉火锅！！”
法罗琳几乎要蹦起来了：
“我只吃过法兰西的火锅，没想到你们华夏也有火锅！！”
刘闯白了她一眼～
没文化真可怕啊，火锅本来就是华夏发源的
不过，他并没有把这句话说出口
望着法罗琳天真烂漫的笑容，那一瞬间刘闯其实觉得，可能人懂得少一点反而会更好，就好像那些傻萌傻萌的外国人，有些一辈子也没吃过啥好东西，不也整天傻乐傻乐的么
很快，法罗琳就和谭海生把高汤烧好，准备就绪了
“牛肉来咯！”
七八盘新鲜无比的牛肉，每一片都是从几个小时之前还在散步的牛身上片下来的。
有薄如蝉翼的肉片，也有敦实厚重的肉片。
有纯肥的，也有纯瘦的，当然更有肥瘦相间的。
每一片牛肉都好像吸满了天地精华一般，将最美妙的纹路展现在三人面前
更引人注目的是，正中央一盘，放满了好几十颗牛肉丸、牛筋丸！
刘闯随手拿出一颗牛肉丸，递给了法罗琳，说：
“你把这丸子，丢到地上看看！”
“丢到地上？？”
法罗琳莫名其妙地看着刘闯
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