“刘老板，你是不是在担心牛肉的问题？如果是这个问题的话，你大可不必担心，我家就是养牛的”
花白胡子的老人家满脸堆笑地看着刘闯：
“我的牛肉一定能达到你的要求，你要多少我就给你送多少过来！”
“刘师傅，您看”
刘闯无语了
面对这一大群嗷嗷待哺的群众们，他哪有什么权力说不呢？
“好吧，老人家。那就麻烦你，先给我送三头整牛来，要经常运动的，个头中等的黄牛。待会我会给您核算价格。”
花白胡子老者却是笑说：
“今天算我请大家，牛肉分文不取！当然，刘师傅这边还是要收一部分加工费的。”
刘闯这下是骑虎难下了，只好说：
“小店利薄，各位多担待担待！”
“理解，理解！刘师傅尽管收费，贵点也没事，只要牛肉好吃就行！”
很快，花白胡子老者的几头牛，就被送到“真好吃”餐馆了。
当然，这一回并不需要刘闯亲自动手，他只需要在旁边监工就好
直到片牛的时候，他才亲自上阵。
很快，几十盘薄如蝉翼的牛肉片，以及几百颗纯手工打制的牛肉丸、牛筋丸，就整整齐齐地摆在了众人面前。
“老夫吃遍华夏数十省，还从未见过如此火锅，真乃神物也！”
花白胡子老头已经开始胡言乱语起来了，而其他人却根本不跟他客气，一早抢着吃起来了！
潮汕牛肉的牛逼之处在于新鲜，也在于刀功，更在于对牛肉各部位的精妙理解。
真正好吃的潮汕牛肉、牛肉丸，是师傅亲手切配还是由机器打制而成，几乎一尝便知。
机器永远打不出人的感觉，因为机器没有感情，没有变化，没有人情味。
而真正好吃的食物，永远都是带着温度的。要么是带着家的感觉，要么是带着厨师的专业，要么是带着爱人的爱意。
众人都陶醉在潮汕牛肉的美味之中，而法罗琳更是赞不绝口。
“刘闯，我现在真的要说，西方人对于牛肉的理解，真的太过于表面了！”
刘闯笑了：
“这不是显而易见的吗？牛这种动物，跟人类共存的几千年，人也吃了牛几千年，如果只有牛排一种烹调方式，那显然是太单调了！”
谭海生和花白胡子老者喝了一点白酒，有点微醉：
“刘闯，我说你这脑子是怎么长的，怎么会做这么多美食！”
“嘿嘿”
几个人正聊着，突然间，一个戴着贝雷帽，身穿灰色小夹克的男人，走到了刘闯面前。
“刘先生，你好！”
刘闯也喝了一点白酒，脑袋也开始有点胀，反复看了好几遍，还是觉得对眼前这人没有丝毫印象，这才说：
“我好像不认识你”
“你肯定不认识我，可是我却认识你！自我介绍一下，我是央视纪录片频道的导演，名叫陈晓卿，这是我的名片！”
说完，戴贝雷帽的男人就从名片夹里掏出一张名片来，恭恭敬敬地递给了刘闯。
“唔陈晓卿”
刘闯一开始还迷迷糊糊地念叨着这个名字，感觉好像在哪里听到过一样
突然，他就像被闪电击中一般从混沌中惊醒过来！
陈晓卿？！
那不是《舌尖上的华夏》的导演吗？！！
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