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第211章 水落石出(2 / 2)

“连老师,请您点评一下今天两位选手以及他们团队的发挥吧!”

这位中年男精瘦精瘦的,眼睛却是炯炯有神,看人时像是一只凶猛的鹰隼一般,叫人不敢对着他眼睛看。

“我认为,本场比赛两位选手的发挥,都有所欠缺。先说迪金森选手吧,他是我们比赛的老朋友了,跟我的私交也不错,坦率地说,我本来应该避嫌不担当这场比赛的评委的。”

王小千立刻笑道:

“不过连老师您的公平公正在业内有口皆碑,我们都相信您的专业水准!”

刘闯这才反应过来,这弯弯口音的男子,应该就是江湖上人称“连疯子”的连日升了吧!

传说连日升曾经在弯弯岛内连开七家米其林星级餐厅,并同时担任这七家菜品的监制,创下了岛内餐饮业的诸多神话!只不过后来因为身体原因,不再掌勺,转而成为专业的美食评论家,却也是挑剔异常!

许多米其林厨师最害怕的食客,就是这种人,每当连日升到店之时,厨师们都会如临大敌,提前好久做好万全准备,但即使如此,仍是经常被骂到臭头。

连日升在弯弯和华夏大陆都在报纸上开设了美食专栏,经常非常严苛地评论诸多餐厅,因此也被誉为饮食界的“鬼见愁”!

“我先说说前菜吧,迪金森先生这道前菜,很巧妙地用豆瓣酱做了点缀,其实就是很正宗的罗宋汤,味道嘛中规中矩,说不上很差,但也没有什么出彩之处。”

听到老朋友连日升这么说,迪金森脸色更是一沉。

“再说说刘大厨这边,这道牛油果煎吐司,做得很有创意,至少我从来没吃过。不过,从完成度上来说,稍有欠缺,牛油果的味道太重了,反而压制住了吐司原本的香味,一开始就吃这么饱,好像有点不太妙。”

听了连日升说的这些话,其他几位评委也是连连点头。

刘闯倒是很坦然,毕竟这道菜也不是他自己做的,能把控到这个程度,已经殊为不易了。

反倒是这道菜的操刀者胡薇薇颇为无奈,西餐原本就不是她的长项,这回临危受命,也已经尽了全力。

想到这些,她的鼻头一酸,要不是极力压抑住自己的情绪,恐怕就要直接痛哭出来了。

毕竟平日里在“新西方”烹饪学校,她何尝不是高冷女王范,对自己要求也是一等一的高,哪里受过这样的委屈。

“薇薇,没事的,你做得很棒!”

听到刘闯安慰的话,胡薇薇稍稍好受了一些。

“天外有天,人外有人。这个世界原本就是这样,只有坚强地去面对,才能创造出更多的奇迹!”

刘闯小声地对胡薇薇说道,就好像轻风拂过耳畔一般,是那么舒服受用。

连日升润了润嗓子,继续说道:

“至于甜品方面,相信大家也都看到了,双方在制作过程中存在明显的差距,刘大厨的杨枝甘露明显胜过一筹,这点我想应该没有什么可争议的!”

连日升的这句话,仿佛一把锋利无比的尖刀,狠狠地扎进了迪金森的心脏!

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