刘闯笑着说道,便翻来了菜单看了起来:
“老板,有什么菜推荐的?我看你这里有挺多江浙菜啊?”
听着刘闯疑惑的语气,老板估计也是听多了,笑着点了点头:
“嗯,你还真识货,多数人来了我们店,一看都是些没见过的菜,有些直接就掉头出门了。”
“呼...没礼貌...”
刘闯不禁叹了口气。
真的,餐饮界其实是很排外的,尤其是本地菜比较强势的地方,大多数情况下是这样的。
“唔...这个看起来,不错。”
刘闯乐呵呵地指着菜单上的一道菜,说:
“老板,你就给我来这道菜吧,然后再温一点绍兴黄酒,再来份米饭。”
看到刘闯要吃的菜,老板先是一怔,然后才反应过来:
“这个菜啊...我劝你不要点...你别多想,主要是怕你吃不惯,待会埋怨我。”
听到老板这么说,刘闯也是哈哈大笑起来:
“老板,你既然敢把菜做出来我就敢吃,甭说那么多了,给我来一发,越正宗的越好!”
听刘闯信誓旦旦地说着,老板也是无奈地摇了摇头,吩咐后厨做把菜做上,然后才说:
“待会不好吃,就算只吃了一口,咱们这也不退钱的啊!”
“明白了,明白了,宗旨就是不退钱!哈哈。”
老板会心一笑。
看来,这老板也是小岳岳的粉丝...
没一多会,这菜就扑腾扑腾上来了,出菜速度也算是极快的。
而且,老板还附送了一道例汤。
“唔,看起来颜色很不错啊,味道也OK,色香味至少占了两样!”
老板听刘闯这么说,也是坐在他面前,仍旧是略带苦涩地看着他...
“你是不知道,来我这点了这道菜的客人,百分之95以上,只吃了一口,就...”
...
一条暗红的肥鱼展现在刘闯面前,上面淋着厚厚的糖醋芡,鱼鳍高高耸立,好像正准备跃过龙门一般...
“西湖醋鱼!”
刘闯刚才在菜单上一看到这菜的时候,下意识地就想点,可是方才老板的话,却有让他有点疑惑了...
这西湖醋鱼也算是大名鼎鼎的华夏名菜了,一直是杭帮菜的经典之作,既有西湖美景的加持,又有《舌尖上的华夏》的大力宣传,按理说味道怎么着也差不到哪去吧...
而且看起来也和大多数经典名菜一样,造型别致大方,跟同为人间天堂的苏州松鼠桂鱼倒有异曲同工之妙。
可是,当刘闯把鱼肉夹起来,放到嘴里吃了一口之后...
“怎么样,怎么样?”
老板急迫地问着,很想从他口中得到一个不一样的答案...
很可惜,让他失望了。
“我...我错了,我真的不应该点的...”
老板的眼神迅速黯淡下去了,重新恢复到方才死灰一般的模样...
而刘闯也是无语至极,想不到这大名鼎鼎的“西湖醋鱼”果真如老板所说的那样,竟无法勾起人的丝毫食欲!
单说这酸酸的口味,其实倒也是还罢了...最主要的是那鱼肉,刺多土腥味又重,即使是浓厚的糖醋芡汁,也无法掩盖住!