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第六百三十三章 美食派对(2 / 2)

李正熙和宋智孝分着吃了一个马蹄叶馒头和一个安*兴豆包,快中午了,刚刚好叠了下肚,然后在给宋珍娥签了名,还和他们两夫妻合影留念之后,才离开了这边。

这是附近最大的市场,但其实并不大,不过人一多,逛起来就热闹得很。

也因为这些人的存在,加上真是来找美食的,很快,李正熙他们又连吃了好几道美食:鱿鱼灌肠――将刚捕捉的新鲜鱿鱼清洗干净,保持其体态的完整,然后将猪肉青椒萝卜蒜等捣碎后填充在鱿鱼体内,蒸熟即食。

这道菜堪称韩国束草市代表性的传统美食,李正熙之前在拍《蓝色生死恋》和《冬季恋歌》的时候,就没少吃,真的很棒,口感很丰富的一道菜。

然后是草堂嫩豆腐;这是用传统方式制作的,虽然既耗费人力,产量又不高,但是当地人依然坚持采用传统的料理方式。

草堂嫩豆腐最出色的就是有一股淡淡的香气,像是青草香,又像是花香混合着果香,特别的出色,而且,不用混合任何的酱料或者其他的食物,就这么吃,也是爽口嫩滑。

然后是午餐性质的凉拌荞麦面;用纯荞麦面粉制作面条,在面条中放入辣白菜汤或萝卜泡菜汤后,再在里面加入调味料食醋肉汤之类的,味道很鲜,不过老实说,口味比较重,吃的比较清淡的人,可能不能够习惯。

而宋智孝还特别的尝了两种不同的生鱼片:

山川鱼片:山川鱼跟鱼相似,但比鱼颜色微浅,肉质更柔韧。山川鱼生鱼片入口清香,越嚼越甘甜。

而且,就算是对于不喜欢吃生鱼片的李正熙来说,这家店里辣汤也是一道很不错的美食。

至于水生鱼片:则是将刚刚捕获上来的石斑鱼做成生鱼片,加入葱蒜辣椒粉等调料,加水搅拌,即可食用,按照宋智孝的话来说,不算特别出色,李正熙来了,就是真的抱着有机会请对方吃一顿的感觉,他觉得那是荣幸,他跟刚刚在集市里的很多人一样,能够亲眼看到就真的是福气了。

一顿饭钱算什么,对于他们这种平时没少赚钱的,这时候,就是一种。

所以,他让人把制作组的二十来个人请到旁边的房间后,这边,他就亲自招呼。

“真的很荣幸请到你来这边吃饭,您也不熟悉这里,我就冒昧的帮你介绍一下!”

洪金锡没有拿过菜单,而是直接让人上菜,但不是什么大份的,足量的,而是很精细的选择了少量的,也就是尝味道的那种,如果好,再上就是了。

从这方面,也可以看出来他的细心和精明,“这是土豆松饼,”

洪金锡端着一个小盘,里面有四个晶莹剔透,鸡蛋大小的饼,介绍道:“这算是我们这里的特产了,是用土豆淀粉和面,加入红豆馅或菜豆馅后捏成松饼,蒸熟之后,特别的松软爽滑……!”

“这是我们这里最受客人欢迎的水野菜白饭它是用马蹄叶苦菜B木芽沙参桔梗蕨菜芹菜等深山里多种天然野菜以及蘑菇制作的套餐饭,因为都是采摘于山区里的新鲜野菜,既健康,又美味。(未完待续。。)<div id="center_tip"><b>最新网址:www.</b>

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