中午被吴湘源叫了去吃饭,没想到杨祥东和李斐然也都在。看到这般阵势夏炎枫心中也是能够猜到点今天吴湘源请自己来的意图了。
坐下后吃了午饭,而后便听到吴湘源提及他和李斐然都准备在装修过后搬到火锅店的二楼去。究其根本还是资金的问题,既然可以减少支出那又何乐而不为呢。
稍后还是将话题扯到正事上,毕竟杨祥东盘下了这家火锅店是要以赚钱为目的。每个月实实在在的三万五千房租是摆在那里的,如果不能够将房租做出来那是铁定要亏的。
但要想做到有盈余也不是那么容易的事情,双门路那里开了不少饭店。光是像‘旺季火锅店’这样的就有两家。
如果不改换思路想要赚钱基本是不可能的事情,这次杨祥东看上去颇有些笃定的样子让其余三人一时之间也是找不到北。
细问之下还是要让他稍稍透露下细节,这样大家才能心安了。接着杨祥东便将他的思路缓缓道出,将店铺分时间段经营。每六个月更替一次,分别开十三香龙虾店和臧书羊肉店。
要说杨祥东的想法确实有些可取之处,这两家店铺分别都是半年的营业期。如果任何一家单干,那是必要忍受六个月的萧条期,这样配合下来却是正好弥补了各自的缺憾。
随后只听杨祥东接着说道:“我会在饭店装修后专门辟出两平米的隔断来。”
“这是为什么呢?”夏炎枫不解的问道。
其余二人也是脸上露出不解之色打量了下杨祥东侧耳静听着。
“昨天早上我起了个早去双门路实地勘察了一遍,”杨祥东说道:“你们知道吗,那里做早餐的不多,所以我想辟出个隔断出来正好用在这里。”
“你还有时间去做早市,难道准备不上班了么?”吴湘源试问道。
“谁说我自己做啊,我可以把小隔断租出去让别人专门做山东杂粮煎饼摊,”杨祥东笑道:“差不多四平米的空间隔断足够开个小摊面了。”
“那你也要找到人才行啊?”李斐然问道。
“这个你放心,我已经找人物色了个专做早餐的,”杨祥东笃定的道:“按照现在的铺面价格,早上四点到上午十点营业,一个月收他八千的房租。”
“四平米你要收八千的房租,不知道的还以为祥东你是个老好人呢,没想到做起生意这么辣手,”李斐然咧着嘴道。
“是啊,八千的房租是不是太贵了点,如果便宜点六千也行只要能够常做就行了,”夏炎枫也是眼皮抖了抖急忙说道。
“其实八千的房租我也是去征询过双城路那边的房租均价得出的,”杨祥东说道:“这笔房租可以减轻不少我们的负担。而且我也算了下一个山东杂粮煎饼要8块,每天可以做150个,就是1200块,一个月扣除房租和成本外还能有将近两万的盈利,即便是剔除自己的工资也有将近一万多了。”
“是么,祥东你都能算到这点了,”夏炎枫唏嘘道:“没想到你做生意还真是块料啊。”
“这还不止呢,”杨祥东接着说道:“那个店铺的11点至晚上10点我还会租给别人做小的冷饮店,专卖刨冰和冻柠茶。不过这只是在夏季,如果是在冬季就换成羊肉小烧烤摊。”
夏炎枫三人听罢则都是面面惧色,脸上露出不可思议的神色看着杨祥东。这家伙在发展下去完全就是个‘杨扒皮’了,估计在他手里开辟出来的店铺能分摊了不少的房租。
只听他面色不改继续说道:“这个卖刨冰和冻柠茶的设备也不多,完全可以和做山东杂粮饼的共存,而且我只是借出一部分铺头给他们一个做早市一个做午市和晚市。”
“那你算过差不多房租可以收回多少?”吴湘源试问道。
“早市八千,晚市一万,”吴湘源随口说道:“这样一来我们的房租就去了一大半。本来我想在二楼再开个摄影工作室的,不过既然你们两位都搬过来了,那就算了吧。”
“这倒是啊,可如果这样的话让谁来经营饭店呢?”李斐然问道。
“十三香龙虾店我已经联系过老家的人,他们愿意出来合作,我准备拿三年的时间和资金换他们的配方,”杨祥东解释道:“至于臧书羊肉馆还在联系中,差不多也是相同的办法。他们赚到钱后再开分店,我们也能得到宝贵的经验和配方何乐而不为呢。”
“我看以后我们别叫你祥东了,应该叫你杨老板才对,”夏炎枫调侃道:“照你这么来,真是无中生有啊,既可以将点维持下去又能捞到一份实实在在的产业。”
杨祥东则是摆摆手笑道:“我这也是设想而已,具体实施下去也不是那么容易的事情。”
“事在人为么,”吴湘源说道:“虽然在投资上你不及夏少,it上不如李斐然,口才没我好但你确确实实真的很适合去做生意啊。”
“老吴说的不错,我也是这么认同的,”李斐然沉声道:“要说我们几个人做起生意来还真未必有你这么溜的。你的主意也是非常合情合理,而且还联系了合作的人。虽然不知道未来结果会如何但你能够构想到这一步已经是难能可贵了。”
“是啊,祥东你就放开手做吧,我们这边都会全力支持你的,”夏炎枫说道。
“没问题,”杨祥东笑道:“对了夏少有件事我要和你先打声招呼。”
脸上露出轻松之色,夏炎枫不以为然的回道:“行,什么事你说吧。”
只见杨祥东面色一正道:“这次五人账户内只有48万现金,我这里先给你35万盘店的费用。其中20万直接给老肖作为加盟费和装修费,剩余15万打你账上。”