“清水金鲢一份！”
待店小二跑到后堂厨房，扯着嗓子喊了声。
“清水金鲢？”
厨房中所有人都楞了一下，纷纷放下手中活计看向外面。
“今日竟有人点清水金鲢？”
想着，厨子们都看向了正在做清水金鲢的主厨徐娘子。
徐娘子站在灶台边很专心，似乎没听到刚才的话。一个厨子放下菜刀，走到徐娘子身后低声道：“大姐，听说又客人点了清水金鲢。”
“哦？”徐娘子轻咦一声，却没回头，“回去告诉他，今日清水金鲢已经没了。”
……
大厅中，夏商和赛康又经历了一番等待，却没想到等来的是清水金鲢已经没有了的消息。
夏商张大着嘴：“没了？嘿！我说你们是故意玩儿我们的吧？”
此时，已经换了个小二，此人倒是更和善，慢慢悠悠地跟夏商解释：“客人你有所不知，这清水金鲤所用到的鲤鱼乃是这永安渠中独有的鲢鱼。这鱼……”
“停停停！”夏商一脸不耐，“我不想听你解释。反正说来说去就是没有？”
小二干笑着点点头。
“罢了罢了！你们这云水阁我算是见识了。少爷，这种霸王店还是少待为妙，咱们换别处去吃如何？”
赛康没异议，反正夏商说什么就是什么。
……
夏商和赛康走了，小二回到厨房告知了消息。正巧遇见方才跟夏商有过争执的小二。
听说夏商和赛康悻悻而去，那小二一脸讥讽：“走了好！那两个乡巴佬谱大着呢，方才还大言不惭地说咱们店的樱桃肉不行，说什么糖的火候不够，还说糖是糖肉是肉，两者没有融合什么的？也不想想，咱家主厨是谁，用得着他来评头论足？”
另一个小二正要点头附和，不了厨房内忽然传来一声低喝：“方才你们说什么？”
“徐姐姐……我们……我们没……没说什么。”
徐娘子捧着一盘清蒸鱼走出厨房，一脸严肃地看着两个小二。
两人还以为徐娘子怪罪他们偷懒聊天，一时间被吓得乱了方寸。
徐娘子端着盘子和两人擦身而过，径直去了厨房的内室之中。
两个小二相互看着，眼神交流似乎在问到底要不要先离开？
如此愣了片刻，当二人准备离开时，徐娘子就从内室出来了。
徐娘子的表情没有变，还是那般严肃，走到二人面前低声道：“方才你们讨论刚才的客人，说我的樱桃肉怎样？”
“徐姐姐，那客人说的不过一些护胡话，信不得。”
“我只是想知道他说了什么，一个字都不能漏掉！”
“这个……这个……”
“吞吞吐吐作甚？让你说什么你就说！”
“刚才那个客人说糖水不够浓稠，把肉吃完估计还得剩下一半的糖水，是失败的表现。还有这颜色也不对，明显是没掌握窍门。再者糖是糖，肉是肉，没有相溶。还说姐姐您不过是徒有其名罢了。”
徐娘子皱起眉头，表情凝重。小二以为是徐娘子恼了，赶紧安慰道：“徐姐姐，咱们不跟他一般见识。”
“说的内容竟跟肖老一模一样！”