“这……”有人迟疑。
先不说杀不杀老虎吧!但那头野猪也有几十斤肉,喂老虎是不是不太合适?
“这头野猪当我买了,成不?”
见江宁这么说,村长赶紧摆手:“什么买不买的?行,听小宁的,我们走,别招惹它!”
老猎户王老瘸微微点头,在他看来,老虎是山大王,有灵性的动物。他虽然是猎户,但从不伏击老虎。
村长和江宁都这么说,其他人自然不敢有意见,抬着其他的野猪,纷纷离开原地。
等村民们走远后,暗处的老虎这才走出来,警惕地看了一会,才叼起那头八九十斤重的野猪,很快钻进树林,消失不见。
回去后,大家开始处理野猪,刮毛去皮等等。
野猪肉比较柴,还有点骚,有些人并不喜欢吃。不过,这年代没有谁会嫌弃,毕竟都是饿过肚子的人,哪有这么挑?
分肉的时候,江宁得到最多。
大家没说啥,要知道,江宁可是他们的财神爷,多分点怎么了?
要不是江宁推辞,他们甚至敢一整头野猪抬到江宁的外公家。
至于江宁要支付丢给老虎的那头野猪钱,村长他们坚决不收。开什么玩笑?这都收钱,以后还怎么让江宁带大家发财呀?
因此,全村人都觉得不收是对的。
只是那头老虎成了大家的谈资,各家都叮嘱自己家的人,没事别单独进山。他们村没有被老虎攻击过的记录,但也不能以身试险。
舅妈们在外婆的指点下,开始处理野猪肉。
先将肉切成块,然后用清水浸泡,把肉中血水浸泡出来后,将肉捞出并控水;之后把猪肉放小盆中,加入切碎的生姜、大葱适量,再加料酒、食盐适量,腌制一段时间。
这样处理过的野猪肉,就没有腥臊味。
“这肉得慢慢炖。”外公说道。
当晚,双河村飘散着肉香味,犹如过年一样。很多老一辈纷纷感叹,自从江宁到他们村后,大家的日子就明显改善了。
隔三五天就吃肉,以前想都不敢想的呀!
农民往往是最容易满足的一个群体,能吃饱饭,还能存一点钱,似乎就差不多了。
吃饭的时候,江宁留意到唐秋的表情,忍不住问道:“想家了?”
唐秋没有回答,但大家能看出,这妞确实想家了。于是,外公开口道:“小宁,明天你送小秋回去一趟。”
“杨爷爷,不用麻烦江哥,我自己就……”
江宁笑道:“我也不忙呀!不过,回去也别待太久,我这边还需要你。”
他之前就和唐秋聊过,让她帮忙管理一部分产业。同时,最近唐秋也在努力学习相关的管理知识。
因为江宁和她说过,以后等政策更加开放,有可能会成立一家农产品外贸公司。
江宁希望,到时候唐秋能帮他打理,毕竟她的学历高一些,比表姐杨娟更适合这项工作。
“嗯!我知道。”