“观众朋友们大家好，又到了你们最喜欢的楚江美食环节了，今天我们要做的这个料理啊，名叫弹跳甲鱼汤！”
一间设备略显简陋的厨房中，楚江支起手机支架，对着前置摄像头说道。
他的主业是这家大众食堂的首席执行官兼厨师，副业则是一个“美食”主播。
之所以美食要打上引号，那是因为他做的美食，都是严格按照前世看的那些漫画中描述的步骤，至于做出来的味道和品相，那就见仁见智了。
此时正是下班的高峰期，直播平台流量最高的时候，楚江的直播间已经聚集了不少人。
他做这个直播已经有一段时间了，所以也积累了一定量的粉丝基础。
当然，和那些平台流量最高的主播比起来，他这个连人家的零头都算不上。
【不懂就问，主播不是餐厅老板吗？为什么每天都这么闲，有时间给我们直播。】
【不会说话你就多说点，我楚大的餐厅，那是一般人配去的么？】
【你别说，我和楚大一个城市，我一个月前就去了他那个大众食堂，还点了一碗彩虹粥。】
【楼上的朋友，你现在是在哪里发的弹幕。】
【唉，那天我喝了粥，到现在还在医院洗胃，医生说我下半辈子，只能靠点滴续命了。】
“喂喂，你们过分了啊！”
楚江满头黑线地看着这一帮老粉刷的弹幕。
“我承认那个粥味道是奇怪了一点，但绝对是无毒的，要是我店里真吃出了问题，食品安全局的人，早就把我带进去了。”
【主播，你好意思，你那个味道只是奇怪了一点？恒河沙数的点么？】
没等楚江说完，又是一条弹幕划过，字体比别的要大很多，还在闪光。
那条弹幕后面还跟着一个小翅膀图标，这是个氪金大佬！
对于这种有几个臭钱，就在直播间里胡言乱语的，应该怎么处理？
楚江表示，当然是忍着啦。
“哈哈，看来你们都对我之前的招牌美食意见很大啊，不过没关系，我这次做的，绝对好吃！”
【主播，我怎么觉得你这次还是要翻车。】
【楼上的，自信点，把我怎么觉得去掉。】
不再理会弹幕的消息，楚江开始了今天的直播内容。
“你们有没有吃过一种不会流动的汤呢？没错了，这就是我们今天要做的，弹跳甲鱼汤。”
弹跳甲鱼汤是《中华小当家》中，阿q在和黑暗料理界的汤料理对决中，端出来的一道汤品。
其特点就是，汤是凝固的！还会抖！
取一个完整的哈密瓜，将中间的瓜肉掏空，做成一个碗的形状。
然后楚江麻利地从桌子边上的水槽中抓出一只甲鱼。
用筷子钓出甲鱼光秃秃的脑袋，楚江一挥手中的王麻子菜刀，快速地将甲鱼脖子斩断。
嗯，早在直播前，他就已经练习无数次了，从一开始的被咬到手指痛哭流涕，到现在行云流水的刀法，楚江觉得自己的学习能力，还是很不错的。
将甲鱼宰杀好，将肉切块过火，接着便是倒水加料炖煮。
这道料理的精华，就是将甲鱼的味道，全部炖入汤中，用的是类似鱼冻的做法。