开餐馆比较辛苦，当然也不是件简单的事。
辛苦倒是不怕的，再怎么辛苦也不会比种田更辛苦。
可是开餐馆真的不是那么容易的事，首先需要门面，然后也需要人脉。
背后没人，别说在京城开餐馆，就是在乌县开餐馆也不是件容易的事。
虽然陈招娣一直没说话，刘欣雨多少能猜到在她的心里到底有些什么样的顾虑，想了想道：“奶，再过几个月，办事处就搬了，畅春大酒店的厨师自然也会跟着办事处一起走。
原本我的打算是等办事处搬走之后，将大酒店的门头和隔墙全都拆了，恢复成原来的样子，把房子修一修添些家具，以后就搬那里住了。”刘欣雨说到这里顿了片刻，看了陈招娣一眼。
见她专注地听自己说话，这才继续说道：“可是现在嘛，我的想法变了，一是除了新建这里，我还有更好的住处，等有空带奶去看看，奶就知道了，那座四合院暂时就用不上，空着就是浪费。
不如把酒店继续开下去，毕竟畅春巷那一带，并没有什么好的餐馆。餐馆生意可以继续做下去。
奶是知道我的，我一直希望你们，包括二叔二婶和家里的弟弟妹妹全都来京城。
就算不开餐馆，咱们也可以在京城再开一个厂，袜厂也好服装厂也行，有我在呢，肯定能赚钱。
奶，咱们还是把握好现在有房子就能进户口的机会把全家的户口迁来京城，给弟弟妹妹更好的读书环境，等没有机会了再后悔可就晚了。”
这几天刘欣雨没少在陈招娣的耳边唠叨这些，几乎已经快达到洗脑的地步。
说真的陈招娣确实也是有些心动，不过她只考虑刘青松和王三妹以及孙子孙女的户口进京城，并没打算将他们老俩口的户口迁来京城。
孙子孙女户口进京城，可以接受更好的教育，说不定个个都能像刘欣雨的刘新建这么出息，但是他们老了，还能活几年，又何必费劲巴啦地把户口迁来京城？
“奶，话可不能这样说，大城市虽然出门就得花钱，但是这钱花得值当。待静姐他们的房子落实下来，我开车带你们到处去逛逛，让你们好好感受感受京城的底蕴。”早就知道陈招娣不是那么好说服的，刘欣雨心里早就做好的计划。
陈招娣撩了刘欣雨一眼嗔道：“逛什么逛，你可不许再请假了，好好上你的班。方家买房子的事定下来，我们就回去。”
刘欣雨心里微微有些挫败，却也没有就这样放弃的道理，不过饭得一口一口吃，说服工作当然也要一步步来，反正方家的房子要定下来怎么也得一两天时间，再加上过户等等，没个三五天走不了，有的是时间慢慢磨。
那个畅春大酒店，就算陈招娣他们最后没有来京城，刘欣雨也准备继续下去。
现在来京城谋生的人越来越多，只要开的工资合适，请个好厨师并非难事，就算厨师的厨艺一般，刘欣雨也有信心提升厨师的厨艺。
除了厨师当然还得再找个能说会道的经理，然后招几个形象不错的服务员，真要把餐饮做起来，没陈招娣想得那么难。
刘欣雨打定了主意要把畅春大酒店进行下去。
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