对于这种口头的教导,领悟的怎么样,还需要看个人的天赋的。</p>
有的人很聪明,一点就通,一学就会。</p>
有的人就不行,得一直慢慢地练习。</p>
而属于前者的江超和许浩二人,并没有自满,而是在休息的时间里,也都一直在勤加练习,细细揣摩他所教的。</p>
力求做到极致的完美!</p>
就像火候这种东西,光靠说,是教不出来,需不停地做,用身体和感觉,去记住食物的状态,考虑食物烹饪的时长。</p>
这些都需要亲自做上成百上千次,才能学的出来。</p>
当然。</p>
他这挂逼除外。</p>
随后,他又品尝了一下许浩做的八宝粥和皮蛋瘦肉粥,以及卤蛋。</p>
味道上,和他做的,基本上差不多。</p>
也很美味。</p>
他们俩一起做的灌汤包,味道也都很不错。</p>
只需要再稍微强加练习一下,就能近乎完美了。</p>
以后即便他不在这店里了,就凭江超和许浩二人,也能将这家店做成城西老街最好的餐饮店。</p>
这下,黄涛也算是放下心来。</p>
放心将这家店铺的重任,交给他们俩了。</p>
“超子,浩子,咱们先吃早饭吧,吃饱了才有力气干活嘛!”</p>
黄涛旋即又交代了一下许浩和江超:“等吃完早饭,你们再开始做吧,各款生煎包都各煎一锅,灌汤包也先蒸两锅出来,之后等开店后再继续接着做。”</p>
江超听出黄涛话中的意思,眼眸中略些惊讶道:“老板,您的意思是……让我和浩子今早就开始独挑大梁了?”</p>
许浩也觉得挺突然的。</p>
他还以为老板会等新店筹备好开业了,才让他们正式掌勺。</p>
哪想到,这一日来的这么早……</p>
“聪明。”</p>
黄涛笑着点头:“是的,从今早开始,早餐就由你们二人全权负责了,当然,子风目前也会在旁协助你们的,等助厨招好了,也会帮你们分担前期的准备工作的。”</p>
说完,黄涛的双手,轻轻地拍了一下江超和许浩的肩头,向他们俩投去了一道“我看好你俩的”的眼神。</p>
这眼神,落在许浩和江超的眼中,原本有些紧张的心情也蓦地平静了下来。</p>
信心也足了起来!</p>
他们俩自信一笑:“好的,老板,我们知道了,你放心吧,这边待会交给我们俩吧!”</p>
“好!”</p>
黄涛笑道:“把你们俩做的这些生煎包和灌汤包,还有粥这些,端出去给其他同事尝尝吧~”</p>
等他们俩将早餐全都端上餐桌,其他员工品尝了一下,也都直夸味道不错,和老板做的差不错。</p>
他们的肯定,也让江超和许浩信心又足了一些。</p>
填饱肚子后。</p>
他们二人就一刻也不闲地立马投身到伟大的煎生煎包和蒸灌汤包的事业之中去了。</p>
七点一到……</p>
真好吃店也随之迎来了新一天的早市。</p>
店门一开……</p>
排在前面的那些大爷大妈和那帮富二代们,便跟个饿死鬼投胎似的,立马都冲进了店里。</p>
一时间。</p>
店内人满为患。</p>
别说坐了,连个下脚的地方都没有啦。</p>
只是一看到许浩在蒸灌汤包,江超在煎生煎包,而黄涛站在一旁看着,压根没插手的意思,街坊们都不由得心生疑惑起来。</p>
李大爷忍不住出声问道:“黄老板,今早怎么只有江师傅和徐师傅在弄啊?”</p>
弦外之音便是:黄老板你怎么光看着,不做啊?</p>
黄涛笑道:“从今天起,早餐就由他们俩做了,午市和晚市的卤味饭,也是由他们来做。”</p>
“啊……”</p>
闻言,众街坊惊讶!</p>
他们知道这一天总会到来的,只是没想到它来得这么快!</p>
这一刻,街坊们有点想打退堂鼓了!</p>
没错!</p>
他们是担心许浩和江超做的,不如黄涛做的好吃。</p>
那样的话,就白瞎了他们排那么久的队。</p>
哎!</p>
早知道今早黄老板不亲自做,他们就不必这么早过来排队了!</p>
跟被窝缠缠绵绵,不香吗?</p>
话说。</p>