大股东小杨老板的一方势力包括总经理张总、销售一部的李经理、采购部的杨经理。张总曾经在小杨老板湛江公司担任采购部经理。向伟觉得张总为人很好,对同事们都不错,只是张总对胜任总经理有点小问题,张总以前只是采购部经理,对饲料的全面工作并不熟,再加上张总是个大大冽冽的人,对一些细节的管理不理会,管理模式还停留在几年以前那种做法,大量赊购原料,然后大量赊销给养殖户与经销商。这种模式在以前养殖与饲料利润高时无可厚非,它能快速占领市场,湛江的虾饲料老大恒星集团也是这种模式迅速占领了市场。但是现在饲料利润大大降低,供应商收紧资金链,即使赊销给客户也要计算利息,一点点利润被利息吃掉了。同样,赊购给农户与经销商的货款还有信用风险。
还有,公司的生产计划也不是根据客户的需求下订单,而是跟据上月底市场部做计划,生产部根据销售部的计划来安排生产。这种做法也不符合市场,因为市场变动很大,经常导致有的货一直压在仓库里,还有些货经常缺货。向伟做过统计,曾经一个月的销量1200吨,平均库存都有600吨,也就是每批货平均保存时间有半个月。
生产部刘经理是董事长的妹夫,也是数学系的高材生,但是做饲料生产管理也缺乏经验,生产的安排上由于经验不足,不能够对这种生产的计划提出质疑,更不能找到更好的办法来解决这个问题。
向伟觉得自己虽然也接确过配方,但是并没有在一线做过,都是在二线做配方,给饲料厂参考。配方理论上是没有问题,但与配方有关的原材料品控、生产工艺他不在行,原材料怎么样的配比搭配最优化,非常规原料使用上限是多少这些经验他有欠缺。他觉得最缺的就是不知道饲料品质要定到什么样的位置才是最合适的,这个需要经验,有经验的配方师对他做的某一个配方都胸中有个大体的数据,知道质量会处在什么位置,向伟没有这个底。还有一些配方模型、配方思路都需要在配方实践中摸索。一个有经验的配方师与一个经验不足的配方师在原材料稳定时,在质量相等的情况下可以省几十元,一个年产上万吨的饲料企业可以多产生几十万的效益。这就是配方师的经验的价值。同样,如果做一个有经验的配方师,是不会有这么大的胆量使用大量不合格的原料的。正茂在资金不足的情况下采购大量不合格的原料,向伟没有拒绝使用,没有给予自己必要的保户,也是经验不足的表现。
股东多的公司赚了钱可能只有小矛盾,亏了钱肯定会有大矛盾。第一年,公司年底结帐,公司净亏了800多万,三个股东方准备开年底会议,总结这次亏损的原因及明年工作安排。张总毕竟代表股东行使管理权,亏损的第一个原困肯定要找他。张总把原因推到三个方面,第一个是技术这块,向伟首当其冲,说他配方不稳定,给公司造成巨大损失。第二个就是销售这块,认为销售二部的王经理销售布局有问题,产品定位也不对。第三个就是生产这一块,张总认为生产安排不合理,长期的库存占用公司大量流动资金。
经验在什么情况下重要呢?显然,经验对于一些创新比较少、问题比较系统和复杂的场合比较重要。如果没有经验,是很难把这些事情处理好的。很多公司招聘员工需要经验,主要是有很多岗位一定需要员工沉淀很多年的经验才能胜任,一般公司是熬不起这个时间。相反,那些创新较多、知识更新很快的工作对经验要求不是特别多,更多的是人的悟性、灵感和学习能力。向伟觉得优秀的配方师是以公司的损失练就出来的,是公司的代价造就了一个优秀的配方师。如果不想付出代价,那么花成本可以从其它饲料企业挖一个配方师,配方师的高薪就是弥补不愿意培养一个配方师的代价。对于向伟来说,配方师的路还没有走通,正茂在向伟身上的付出还不够多,或者说给向伟磨练的时间还不够多。<div>