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虽然不比厨艺,但这样每家做好一道菜带去,无形中也是比拼,轻视不得。
龙井竹荪这道菜,要用鱼茸,按照许家菜谱上的解析,做鱼茸最好的鱼是白鱼。
安宁这地方偏北,不临海也没湖,张永强就托了人从南边弄了几条太湖白鱼,养在后厨,上次没用着,今天倒是刚好用上。
《重生九零之肥妻当自强》第一百三十四章 龙井竹荪
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