胖老板娘的男人不在店里，而是在南方打工，很多年都没回来过了。她也不是这么胖，而是自从生了孩子后就没瘦下来过，每天要跟锅碗瓢盆打交道，经理会计服务员全是她一个，招聘广告贴了很长时间，就是没人来应聘。倒是寒暑假的时候，有不少的学生来体验体验生活。
听着胖老板娘絮絮叨叨的说话，虎子打量着这个不大的小饭店，每天的食客大部分都是工地上的民工们，所以菜也很简单饭也很简单，分量却不轻。最怕的就是**了，他们一来，饭店外面的桌椅板凳得赶紧收回店里来，不然就会被砸，还得花钱再买，就亏大了。
“我主要做什么工作？”胖老板娘说了大半天，虎子才闷闷地问了这么一句。
“我还以为你是哑巴呢！收碗筷、擦桌、洗碗，打扫卫生，什么都得干哪，你好歹是个男人，总要帮我一下嘛！”胖老板娘每说一句话，那肥硕的**都要跟着颤抖半天，只是虎子实在提不起兴趣。
“你儿子呢？”虎子觉得奇怪，既然男人不在，自己儿子总可以帮帮忙吧？
“今年考上了南方的大学走了，以前一直都帮我的，我儿子特懂事，学习从来都是班上第一！根本不用我为他操心！”一提起儿子，胖老板娘自得的表情溢于言表，看来她不是第一次在别人面前夸自己儿子好了。正说着，店里的固定电话却响了起来，居然是她儿子打来的。
“妈，给我汇三千块钱吧，我得买台电脑用呢，这学得是计算机设计，没电脑不行啊！”为了炫耀儿子的懂事，胖老板娘故意按下了免提键，没想到儿子居然急促地说出这番话来。
“那个……你等到月底吧，儿子别急，妈一定让你用上电脑！不就是一个月的营业额嘛，没关系，只是现在确实没有那么多……”胖老板娘一把抓起了电话，压低了声音说道，还有些不安地撇了正在擦桌子的虎子一眼，“你还是得再等等！”
“等不及了，马上要考试，全微机操作，我一直都用同学的电脑呢，人家都有意见了！妈，你就想想办法吗，三千就好了！”
“好吧好吧，我下午给你汇去。”银行卡里只有五千多块钱，如果给儿子汇去了，那下个月虎子的工资就不一定能按时，还不知道这个月营业情况怎么样呢，胖老板娘咬了咬牙，还是决定给儿子汇去！
“你会做饭吗？”胖老板娘仔细想了想，不如把这个才来的服务员给找个理由赶走，到时候开不下来工资，那就是她的不是了。
“会。只是味道不咋地。”虎子平静地点了点头。在进特种大队之前，他本来就是炊事班的，只是不愿意几年的时间都耗在厨房里，这才抽空闲时间拼命锻炼，考核的时候一举过关。
“那今天的菜你做，我看看怎么样！”胖老板娘又喜又气，喜的是终于来了个全能的人才，还会做菜；气的是这下算是赶不走他了，还得依仗着他！
虎子做菜的效果是显而易见的，中午来吃饭的民工们个个都对胖老板娘竖起了大拇指：“嫂子，吃了你这么多天饭，就今天的菜最香！”胖老板娘很不乐意，可是只要能带来生意，她还是挺高兴的，眼神复杂地望了望在厨房里忙活的虎子，难道这个男人是自己的福星？
“我不用在这里睡吧？”一直忙到了晚上，虎子才结下了围裙，仔细地洗了洗满是油的双手，又擦完了碗盘，对胖老板娘说道。
“你要是愿意的话，我这里还是有地方住的。就是条件差了点！房租……算了，看在你也帮我这么多的份上，就给你免了！”胖老板娘终于又改变了主意，把这个人给留下来，“我姓牛，你可以叫我嫂子，也可以叫我牛姐！”