私人财产也是不少的,政府定期发放的薪水、族里每年放牛放羊收入的分成、
吉加隆社区不大,但是吉加隆原住民保护区面积很大,足足有沈阳农场面积的三分之二还多,而且自然条件更好,水源更多。
沈阳把摩托车速度放慢,慢慢的开过社区,对吉加隆社区进行了踩点。社区最大的是学校,最明显的是社区中心,最豪华的民房是阿普的房子,房子门口停着社区最好的私人汽车。原住民并不穷,只是习惯和懒惰的原因,社区和房间内普遍脏乱差。
晚饭时间返回农场,马洛伊斯也是刚刚返回住宅区。沈阳简单洗漱一下,去厨房开始准备晚饭。
电饭锅煲上米饭,牛腩肉切成小块,用清水泡出血末。准备好大蒜桂皮草果豆蔻小茴香花椒姜片。把洋葱和胡萝卜切成块。2个西红柿去皮切成块。另1个西红柿用搅拌机打成西红柿酱备用。
把牛腩焯水,锅中放入少量的油下入大蒜、姜片、桂皮、草果、香叶、花椒、小茴香、豆蔻煸炒香。下入胡萝卜和洋葱煸炒。
再放入焯水的牛腩煸炒出香味。放入西红柿继续煸炒。煸炒至西红柿成沙粒状。加入清水没过肉,大火烧开,加入胡椒粉、糖、盐和白醋,转小火焖至1小时。倒入炒锅加入鸡精大火煮至5分钟。关火加入西红柿酱搅拌均匀出锅装盆。
关火后加入西红柿酱是为了味道更好,保持了西红柿原有的清新味。牛肉软烂,汤汁浓稠。营养丰富。老少皆宜。又从空间里拿出熟食,道口烧鸡、老庙牛肉切片装盘。
给自己盛了碗米饭,给马洛伊斯用饭盆盛饭,两人坐在饭桌一顿狼吞虎咽,马洛伊斯笑着说“你做的饭比披萨好吃”。估计这是他对晚饭认可的最好夸赞方式。