上次在县公署议事厅比赛喝酒，张树亭就清楚张连启要找他的麻烦。但如果不是考虑到当时不应下张连启的“提议”，会有损南烧锅的声誉，他也不会与张连启那样对喝。但这时的情况又与比赛喝酒不同，所以，张树亭便想让这件事能够很快过去。张树亭不语，原因也在这里。
于是，一场劫难就这样悄无声息地过去了，一家人又忙着去请郎中给张郝氏治伤不提。
长话短说，大年过罢，转过年来，便是民国第二年的春天。民国二年的春天，对于安肃这个华北小县，又是格外地不同寻常。说它不同寻常，当然不是指这个春天多么温馨或凛冽，而是随着这个春天的到来，一场大饥荒也悄然而至了。
当然，这场大饥荒，又不是从这个春天才开始的。应该说，从上一年秋天，就已经显露出了大饥荒要来临的种种迹象。
由于上一年山里的持续干旱和山外秋上的一场大涝，让好多庄户人家在这年没有了收成。没有收成，有陈粮可吃的人家还可以吃吃陈粮，度过饥荒；没有陈粮可吃的人家，就只好拉上一家老小外出讨要度饥荒了。
这种情况，在去年，还只是有山里人到山外来讨要，比如，北烧锅勾姓小伙计，就是一开始讨饭到安肃城，后来才落脚在北烧锅的。但转过年来，又不单是山里人。因为去年秋天的一场大涝，也让山外许多庄户人家没有得到收成。待挨到来年这个春上，能吃的东西又都吃光了，便也开始四处逃荒了。
但在一九一二年，安肃周边的情况也与安肃境相仿，也同样遭遇了大早和大涝。所以，处处饥荒，处处便无讨要之处。后来，饥民们开始一窝蜂往安肃城里涌，倒不是安肃城里住户可以有更多粮食给他们吃，而是每天都有南北客商从安肃城经过，向他们讨要，总比向当地住户讨要容易的多。
一时间，不大的安肃城街上，到处都挤满了讨要的人流，势头又是越来越猛。
可也就在这时，又接连发生了几件事，先是城外梁庄老梁家的米面加工厂遭抢，打斗中，掌柜老梁还被砍下了一条膀子；紧接着，城内“永丰齐”面粉厂掌柜陈占元被杀，面粉厂仅存的一点粮食也被抢一空。后来，又是城内沿街铺子被砸，铺内物品遭哄抢。
又是一时间，一座不大的安肃城，又是乱成了一锅粥。
不过，此时早把一人给急坏了。当然，此人又不是别人，正是一县知事王琴堂。不过，面对众饥民王琴堂也没有更好法子可想。开仓放粮，县仓里根本就没有存粮可放。向上面申请赈灾，又不知要等到哪个牛年马月。
也是出于无奈，在沿街铺户被砸的第二天，王琴堂便紧急召集起境内所有财主，到县公署议事厅议事，要成立赈济会实施赈灾。
不用说，这其中一定包括“润泉涌”东家张树亭，“聚和永”东家张连启，“聚酒仙”东家祁凤池，“德义昌”东家赵子龙境内制酒业的大业主，还包括史进财、汪麟生、刘殿荣、史金忠城内的大财主，同样也包括“元丰”铁厂东家刘敏昌，“中兴恒”榨油坊东家李振芝，“信义成”钱庄掌柜刘乱子等境内其他有钱人。
大家一看，王知事召集的都是他们这些有钱人，也立马猜出了七八分，不用说，也一定是要他们捐粮捐钱赈灾呀！
果然，就见王琴堂面色凝重，未曾开口，目光先在他们脸上掠过一遍，这才道：
“不用说，大家也都看到了，去年县境遭灾，受灾民众，春上没饭吃，现如今正在挨饿，四处讨要，城街饥民更是人满为患，哄抢事发不断……县公署理当开仓放粮，赈济饥民，也好让他们平安度过这个青黄不接之季。”
说到这儿，王琴堂又看大家一眼，接着道：
“但大家又知道，县仓里没有粮食，根本无粮可放。不但县仓没有粮食，县公署也是一个穷公署，也根本拿不出钱来给饥民买粮充饥，不过，县公署也决不会眼睁睁看着这些饥民挨饿闹事不管……”
说到这儿，王琴堂又停住，又看大家，见大家都埋着眼，不看他，又接着道：
“所以，县公署准备立即着手在城内外开粥场开始赈灾。今天请大家来，就是要大家一起帮着操操心，在赈济饥民这件事上尽快形成共识，有粮的出粮，没粮的出钱，尽快把粥场开起来！”
说到这儿，王琴堂又停顿片刻，见大家仍埋着眼，便又道：
“我不想给每一位规定出粮或出钱的数目，我只希望大家有能力的多出，没能力的也要尽自己所能，多拿一些出来。”
又说：
“现在，我想听听，每位都能够拿多少出来？”