竹子在琳琅满目的各色食店中看中了家甜品点只摆六张桌子的小台面她一眼就瞄见甜品店里有双皮奶蛋包饭这样可口的港式舶来品、又有糯米糕甚至烧烤肉串这样的本地小吃。她巴巴地瞅着那里愿裴如健看见了能顺她的意思。
没想裴如健却装傻了。他径直走到另外家。那家的店堂里早就坐满在露天上摆了二十几桌。精赤着上身的和西装革履地坐在一块儿。
“这里的东西真好吃就是脏了点不过不干不净吃了没病。”裴如健似乎在挑战竹子的勇气“怎么样你有没有洁癖？”
“这我倒不在乎。”竹子满不在乎地说。
裴如健似乎来了瘾他继续吓唬竹子：“你别说得轻巧这种饭店厨房炒菜地说不定就边炒菜边打个喷嚏或者在鼻孔里挖点什么指不定你就吃出什么来。”
竹子知道裴如健故意逗她于是狠狠瞪裴如健一眼：“这种事情我们都知道就别拿出来说了。我向来认为大饭店的厨房也不见得比路边摊干净。”
坐定下来裴如健熟练地点了五个菜：干丝炒肉丝、酱爆猪肝、大葱回锅肉、焖锅鱼、盐水虾。他问竹子要不要加菜竹子说够了。他又问竹子喝不喝酒竹子说喝。裴如健于是又说来两瓶啤酒。
菜点了下去后两人瞎聊乱扯了一顿二十分钟也没菜上来裴如健有点不耐烦竹子安抚他说可能今天吃客太多裴如健说不可能过去都是这么多人他对竹子说你去给老板催催竹子说不用了吧。
“总会来地等等呗。”
裴如健却不肯等吆喊来老板后大着嗓子对他嚷：“老板菜呢？”
“你们加12桌地等等我去查。”
裴如健冲竹子眨眨眼睛说：“对吧肯定有问题了。”
老板转回收银台上一会转回来时连声道歉：“对不起了对不起你们的单子点好了忘记给厨房了立刻给你们去催。”
“oTR流程有问题。”竹子看了眼背转身过去地老板冷不防说出来句很专业的话。
裴如健被逗得哈哈大笑直说竹子你幽默。他知道oTR的工作看似轻松但实际上很累竹子用新奇有趣的方法泄这段时间的劳累工作裴如健觉得她很有生气。oTR指的是从下单到货的这段程序竹子用来形容饭店接了菜单却没送到厨房导致过了很久厨房也送不出菜最贴切不过了。