不过只要是开业当天去捧场的，都会被请入免费试吃。
刘妈妈那儿也早早来交了差。万管事送去的学做厨子的，虽然都是大老粗，可能因为出身苦，都是行动派，做事儿都有钻进儿。而且这月泷沙的厨子也很容易做。样样菜都有规定的做法，放多少盐多少油，教的清清楚楚，他们反倒用了更多的时间去记什么菜用什么酱料。
无暇的酱料也做的得心应手，她一样有一套薛茗予给的清单。
所以，最后定在七月十六开业，大家都拍着身板儿保证没问题。
七月十四，陈大总管，陆伯，安嬷嬷，樨嬷嬷，分头去送了帖子。七月十五，月泷沙两个酒楼关起门来忙活。不过这回新酒楼开张，薛茗予就没有亲自去铺子里张罗了。她一早将画好的五十张烫金贴子让送酱料去的无暇带过去给万管事。就在翠微山房翻箱倒柜的找着第二天开业要穿的衣裳要戴的首饰。
这可不比孝为先那时候是静悄悄的开业，这回可是大张旗鼓的。她得给自己的酒楼长脸才行。
薛茗予兴致勃勃的找了一身大红湖绸西番莲褶裙。袖口用金丝线绣了铜钱纹澜边。做这衣裳的时候，她觉得好看是好看，估计没什么机会穿。没想到在弦丝雕花瑞兽纹立柜里翻来找去，还就这身红衣裳看着最心动。