有好吃的东西怎么会让烧糊?
“糊不了,放心。也见到你做了几次我都学会了,下次我来做。”青山说道。
“你们都学会了才好呢,省的老是我做。我先回了,等一下我再过来。”
百羽走到家门口时,百林正准备到青山家去,被百羽拉住了。
“二哥,先不忙过去,二十分钟后才能熟。你帮我把大塑料壶的酒装进小塑料壶里,也不要倒太满,空个四五公分就行。”
百卉正在烧火,百羽母亲正在烙饼。
半个小时利索的母亲就把烙饼烙好了,也就十二个,百羽拿一个高粱杆编的小筐子数了九个,又放进去两个昨天晚饭剩下的玉米面干粮,让二哥百林端到青山家去,自己拿了一个小碗,把装酒的大塑料壶拎起来一看,剩下的不到二斤酒,拎着就到了青山家里。
青山正在搅面团,就是在铁锅里把水烧开之后,放入适量玉米面然后用两只筷子慢慢搅拌,最后成及粘稠的膏状,就可以用铁铲盛进碗里拌上菜吃了。
搅面团要求水和面的比例要合适,速度要比蒸干粮快得多。是当地一种常做的饭食。不到五分钟,青山就做好了,也没有别的菜,把腌萝卜切成丝用来下饭。
很自觉,没有吃鸡肉,公私分明。百羽有点看不下去,拿过铁铲子给青山、宝山碗里加了一铲子带着很多油的鸡肉土豆,宝山倒是二话不说,夹起就吃。
青山有些不好意思:“别加了,我们先垫点肚子,等会再和大家一块吃。”
百羽没再答话,用铲子又把自己家的盘子装满给母亲和姐姐端了过去:“娘,这是我做的,尝尝我的手艺。”
“这孩子,你们吃吧,还端过来干吗?”
“今天做的挺多的,够我们吃了。”说完就跑了。
母亲看着油汪汪的土豆鸡肉,心里嘀咕着:这小子以前从来没有做过饭,现在就会做饭了,难怪说穷人的孩子早当家。
没等多长时间,其他人都到齐了,有好吃的东西不积极才怪。由百羽给大家分配,每个人都有满满一碗鸡肉土豆,就是油也都铲进每个人碗里。
百羽“啪”的一声打开了王剑伸过来抓鸡肉的手:“等一下,你把哈喇子都流进锅里了,不想让别人吃了呀?”
“不吃才好,谁不吃给我。”王剑也不以为意,笑嘻嘻的说。
“想的到美,做梦娶媳妇了没?”青山开始逗王剑。
“做梦娶媳妇的肯定是你,你比我大呀。”
等每个碗里分配的基本均匀后,又给每人拿了一张白面烙饼,基本上大家都先拿了干粮就着吃,好东西要留在后边慢慢品尝。
百羽又拿出来一个小碗,把塑料壶的酒到了一点儿进去,最多半两酒。
“各位英雄好汉,今天是个大喜的日子。”
大家都转头看百羽,不知这家伙搞什么名堂。
“今天是我二哥入伙的日子,当然今天也发了点小财,又带回来一点好枣儿酒,愿意喝点的就喝,不愿意喝的就算,不会喝的就给别人省着点,不要倒多了。”说完就率先喝掉了,然后赶紧吃了口干粮。
“那我可得尝尝,我还没喝过酒。”王剑最性急,赶紧抢过小碗到了差不多半两酒进去,仰头一口喝了下去,辣的赶紧拿水瓢舀了凉水灌下肚。
“真劲大,真辣。”说着依然吸溜着凉气。
“我也得尝尝。”青山也不甘落后,倒了半两酒进去一口喝下。
“够劲,好酒!”赶紧吃了口土豆块,倒是没有去喝凉水。
人是群居性动物,大家之间互相影响的力量还是挺大的。虽然酒很辣,可能也有不喝就会吃亏的心理在作怪,或者认为不喝就是没有男子汉气概,反正就是觉得难喝也得喝下去,居然没有一个人不喝。
一帮人满脸通红,满头大汗,说话时声音不觉就大了起来,谈天说地,兴致勃勃,看来酒是真的能助兴。