看到酒桶里的酒有五六公分高度的时候,百羽问:“队长舅,这些酒应该是最醇最香的酒了吧?”
冯修福嘿嘿一笑:“这些酒纯度倒是高,起码有七十度。但是又醇又香谈不上,闻起来挺香,喝起来可不咋地,一般人喝不了。我们一般是把这些酒和度数低的尾酒进行勾兑往外卖,喝起来也不太好喝。”
说着,拿起一个提子从管子里接了点酒,尝了尝。
“没听说过二锅头最好喝吗?”
“啊,二锅头好喝?京城产的二锅头,好多人都说太冲了,不太好喝。”
“酒好不好喝,不光在几锅头,更重要的是采用的原料以及酿酒技术。我所说的二锅头是指在同一种工艺和配方的情况下最好喝。”
冯修福说着又拿起提子接了些酒尝了一下,对百羽说道:“好了,这些酒的品质不错,用够了粮食的酒就是不一样,你尝一下?”
“还是算了,我也尝不出好赖。我叫我娘过来尝一下。”
“行啊,你娘以前到作坊里常来,能尝出好赖。”
王百羽过去把冯梅拉了过来:“队长舅让你尝一下,看酒怎么样?”
“有修福哥尝尝就行了,这是专家。我尝什么?”
“尝尝吧,看看比以前酿的酒怎么样?”冯修福说道。
“是啊,娘。就是大喜的日子沾点喜气。”
“好吧,尝尝就尝尝。”说着也拿起一个提子接了点酒尝了尝。
“嗯,劲头有点大。不错,还没勾兑,也没窖藏,这味道就不错了。”冯梅点点头,算是夸奖了。
“那当然,你儿子让把粮食的量提到了五成。怎么酿这酒也不会难喝。”冯修福说着,换了个桶接酒。
“二舅你也是品酒的行家了,你赶快来尝尝呗。”
“你不说我也要尝尝,喝了几十年枣儿酒了,酿酒不行,但好赖还是能喝出来的。”冯修武说着早拿起提子去尝酒了。
“嗯,比咱们前两年酿的酒好多了。小羽你要舍得投入,以后加上小麦、玉米、大麦,你再看看那酒的味道。”
“行了,咱们肚子都吃不饱,那样的好粮食还敢拿来酿酒?糟蹋粮食啊!先过过嘴瘾吧。小羽你们下去歇着吧,这儿有我们就行了。”
“队长舅,记得把好酒和差酒分开做好记号。今天我要拉一坛子回去。”
“知道了,我们酿了多少年酒了,你不说我们也要分开做记号,并且放的地方也不一样,不会搞错。”
“嘿嘿,那就当我没说。我们先到我舅家去了。”
百羽嬉皮笑脸的说道。
冯梅和冯修武走在前边,百羽和满仓跟在后边,一起到了二舅家。
“今天中午咱们就吃杂面条了,烫点韭菜,用野葱花炝锅,小羽不是最爱吃么?”
“好啊,我最爱吃二妗子做的杂面条了。”
“好家伙,修武你这是把五年的柴火都准备好了呀?”
冯梅看到院子里堆积的枣树枝和枣木段不由的开玩笑道。
“哪里,都是用来加工点小玩意。”冯修武谦虚的说道。
“你们哪来的机子,能加工擀面杖?”
其实冯梅也听百羽说过几句二舅家在加工弄擀面杖、镰刀柄等,但还是装作不知道的样子问道。
“有两个月了,这不,都是你们家小羽帮着往外卖的,小羽没给你说过?”
“这个孩子就是个野孩子,什么事都不跟我说。”冯梅抱怨道。
冯梅的弟媳妇由衷的说道:“行了,这么小的孩子就知道挣钱了,你就知足吧。我们也跟着沾光了,买机子的钱已经挣回来了。前边修武借钱买机子的时候,你不知道我们的压力有多大,这要是赔了,欠上一屁股饥荒,孩子娶媳妇都成问题了。现在心里可松快多了。”