“做好我们眼前的每一件事情,就可以了。”
“那我们现在做什么?”苏东来所说的这些话,从来没有人对露西说过,使得她在仰慕苏东来的学识之余,也让自己的心思,被苏东来带进了那半是哲理,半是诗词的意境中,完全忘记了刚才嗲声嗲气的缘由,让她的心思,从自卑中,了无尘音的走了出来。
看着露西,那充满了求知欲的眼神,苏东来收起了满面阳光的笑容,缓缓地拿起餐盘上的叉子,用?严肃的面容,?深沉的语调,说:“吃饭。”
露西本来以为,他会说一段高深的道理,描绘一段远大的前程,他那严肃的面容,已经让她忐忑起来的心情,全部被这两个字,给释放出来了,回过神来了的露西,不禁笑了起来,越笑声音越大,越笑越开心,那清新,自然,活泼的神态,才真正代表了少女的本性,与周香在周壮面前的笑声,是那么的相似,然而,苏东来接下来的话,又让她的笑声,静静的沉寂起来了,但却切切实实地让她,第一次对自己的生活,有了希望。
“吃了饭,我们才有力气走出去,去看我们想看的世界,去学我们想学的知识,去和我们最亲爱的人呆在一起,幸福的生活。”
在苏东来很小的时候,爷爷经常给他看一下做菜的视频,还有一些厨艺大赛的视频,很多大赛的评委,在评价某一道菜的时候,经常会用到“鲜嫩多汁”这句话,他始终无法理解,当他去问爷爷的时候,苏东来的这位爷爷,也无法说清这句话是什么意思。
他的这个爷爷,也是一个怨天尤人的人,在自己的专业领域里,倒是勤勤恳恳的,但是对祖传的厨艺这个东西,只是在天天恨这个,怨那个,自己却从来没有动过手,所以也就没办法,给苏东来任何指导了,苏东来印象最深的一次,是爷爷给他做了一次铁板煎韭菜,那个东石在古代,也就是一道家常菜而已,根本就算不得厨艺。
真正把他领进厨艺这个行业的,反倒是东方狼,这个老先生,一直在教他,如何和大自然互动,所以,在许多的野外生存训练中,经常教他怎么样才能把食材弄的更美味,这倒是在无形之中,符合了厨艺的最高境界,只注重对味的追求,而不太看重追求过程中的技巧,虽然那些技巧,是人类在千百年的时间里,总结出来的经验,非常有效的经验,但是如果过分的去追求这些经验,倒是有些本末倒置了。
也正是因为这样一种没有任何性质的学习,让他拥有了一种更加细致的敏感,也就是我们常说的,一种在厨艺上的天分,所以,当他将一片腌制好了的鳄鱼里脊,放入口中慢慢咀嚼的时候,鲜嫩多汁这个词语,就忽然从脑海中跳了出来。
鳄鱼的血是流尽了,但是鳄鱼肌肉里的体液,依然存在,虽然没有盐,没有香料,但那绿色的芹菜汁,依然渗进到里脊肉里面,芹菜那特殊的香味,有效的中和了肉里面,那淡淡的腥味。
同时,由于极薄的肉片,紧紧的贴着芹菜,里脊肉里面的组织液,也在向芹菜中渗透,使得这两种简单的食材,各自爆出了它最原始的味道,却又有效的避免了人体不适应的那一方面,使得他觉得,这比周壮最喜欢的那个黑椒羊排,不知道要强到哪里去了。
他一边体会着“鲜嫩多汁”这句话的含义,一片一片又一片的吃看鳄鱼肉,毕竟这是一种高蛋白的食物,对补充他的体能,有十分大的好处。
吃了十多片肉之后,他拿起勺子,准备吃一大口蔬菜,却现露西一点东西都没有吃,双手撑着下巴,静静的看着自己吃东西。
于是,他的背包中,找出自己的毛巾,轻轻地在嘴上擦了擦,咽下口中的食物,说:“为什么不吃?”
露西忽然露出扭捏的神情,苏东来刚开始不明白,后来,忽然明白了,于是一只手拿起叉子,标准的用餐动作,给露西做示范,露西感到更加害羞,甚至是委屈,可是,当她看到苏东来鼓励的眼神时,心中忽然有了勇气,也伸手拿起了叉子,学着苏东来的动作。
不管是手指在叉子上的部位,还是手臂的拿着叉子时展开的幅度,苏忠来到一次又一次的示范,最终,当那片薄薄的肉片,轻轻送入露西的嘴里时,他的整个心都融化了。
但是,让她更加想不到的是,那曾经血淋淋的肉,不但不难吃,反而美味无比,很快,她的下巴就飞快的动了起来,等她提起叉子,再去叉下一块肉时,她忽然感到,苏东来的看着她。
等她抬起头后,才现苏东来真的看到她,正当她感到不好意思的时候,苏东来说:“要慢慢咀嚼,不要急着咽下去,当你慢慢咀嚼的时候,你就会感觉得到,咬碎的肉末,从肉里挤出来的肉汁,与口腔里的唾液,会结合的越来越紧密,越是这样,你就会感到,味道越鲜美,你试试。”
似乎完全没有看到她,一副狼吞虎咽的样子,简直一点都不淑女。
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