第三百零二章凤凰鱼脍宴1
“凤凰鱼脍?”董鑫愣了,他吃了这么多年的美食,还真没听过这道菜,“你等会啊!我去让人把我们这儿的大厨叫出来!”
没一会一个带着高高的厨师帽的大厨就出来了,肖阳看到此人一愣,“张大叔?”
没想到此人就是在风外城一别的张大山,这才多久,他竟然来落城了。e┡1xiaoshuo
“肖阳?”张大山见到肖阳也是一喜,连忙坐了过来,“你回来了?哈哈,我做的这些菜怎么样?好吃不?”
肖阳连忙点点头问道:“好吃,大叔你怎么来这了?”
“这不风外城的事也解决了,我早就想到处走走了,那次听到你说落城,我就过来转转,正好看到有风外城开的酒店就打算在这干几个月,然后再做打算。”
张大山孤家寡人一个,想去哪就去哪,来落城也是因为正好听肖阳说到了落城,于是就来玩玩。
“大师傅!这位先生想要点一道菜,叫什么凤凰的,我没记住,你问问他。”董鑫把张大山推到了袁先生面前。
张大山和和气气的问道:“这位先生,你想点道什么菜?”
“凤凰鱼脍。”袁先生微微一笑。
听到这个菜名,张大山顿时神情一滞,仿佛听到了什么十分惊讶的事情。
“大叔,这凤凰鱼脍是什么?好吃吗?”小三歪着脑袋味道。
张大山叹了叹气,对小三解释道:“鱼脍是一种现世古代唐朝兴起的饮食文化,展到现在演变成了日本刺身,也就是生鱼片,但鱼脍和刺身还不同,它更注重的是一种气氛,也就是不光是吃,还有看、听要在多方面让客人感受到鱼脍的美味之处”
“哟!不错嘛!看来你还真有点门道!”袁先生也来了兴趣。
张大山继续讲述:“而凤凰鱼便是金枪鱼的一种,是金枪鱼中最贵重体型最大也最漂亮的一种,古代称海凤凰,如今叫做蓝鳍金枪鱼,这种鱼极其珍贵,以前只有皇亲国戚才能品尝的到”
小三舔了舔嘴唇,鱼本就是她最喜欢的食物,而这种凤凰鱼她还真从来没吃过,张大山的讲述引了她无限的遐想也勾起了她无限的馋虫
“大叔这鱼好吃吗?你会不会做?”小三一边说一边口水直流。
“会,不过这鱼很难搞到”张大山说道。
董鑫突然说道:“我好像见过”
“在哪?”
“在我三叔别墅的海洋馆里”
董家酒店生意兴隆,董三叔自然也有钱享受,他在落城郊区建了一栋庞大别墅,带泳池和海洋馆的那种。
所谓海洋馆,就是他把别墅的墙壁拆了装成玻璃缸,然后把喜欢的鱼装了进去说是海洋馆其实就是把卖鱼的鱼缸改大了而已但是董三叔管理有方,愣是让这些天南地北的鱼在一个鱼缸里面生活的逍遥自在,除了一次不小心弄死一条清道夫,还真没有其他鱼死掉的情况。
“三叔!”
董三叔现在很少去酒店了,每天这个时候都在别墅享受奢侈的休闲时光。
“小鑫来了?还带朋友来了?咦?这不是咱们新招的大厨吗?”