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第一百二十三章 尴尬(1 / 2)

 掘井的脸色很难看,他脑子是死板一些但不傻,他能用在这场比赛中的只有自己对祖宗留下来的甜点的信念,还有自己尽善尽美的厨艺,但是面对这个花梨月

首先两人的制作工具就大相径庭了,一边用的是老式菜刀,木质蛋糕槽,食物叉等等,一看就很有历史的厚重感,而另一边,花梨院手中的器具则大部分由金属制成,少部分是塑料。

两人处理材料的方法也不同,一个人用的是手和菜刀,另一个是各种现代仪器

“虽然我知道后一种的确是很科学,但是如果说厨艺的话,果然还是要拿着菜刀砍才比较好吧”太衍说道。

弥海砂点点头,不管是哪个时代的人,都是很敬畏传统的,霓虹也是一样的,面对点心的两种做法,两人果断的还是支持掘井大师?

但是花梨月很萌啊

果然,现实生活中哪有那么多非黑即白,现在从两个人之间选一个支持都是那么困难

“宋钰,你觉得他们两个的技术怎么样?”太衍忽然扭头问道。

弥海砂说宋钰接受了华夏文化传承,各种菜式的做法也了然于心,而太衍也是很肯定宋钰的厨艺的,所以一个了解内情的人,是不是更明白些其中的故事?

“他们两个,各有千秋吧”宋钰腼腆的笑笑,他还继承了中华文化中的谦卑,就算看不上台上两人的水平,那也就是心里而已,表面还是要有个正确的态度的

“你觉得这个世界怎么样呢?”太衍问弥海砂:“如果喜欢的话,我们可以在这里住一段时间”

“还好吧”也就是走马观花的看了一下,能看出来多少东西?

但有一点不得不承认,这里的美食文化很发达,一条街走下来服装店都没遇到几家,但是各系饭菜已经遇到十几家了

并且看这个当街比试,还有这么多人围观,证明这里的民众对美食也是一种很狂热的态度

不管是哪个世界,之所以人类当家作主,对美食的追求绝对就是其中之一

没有对美的追求,没有向上的欲望,人类就不会创造出如此完美的文明,自然也不会成为诸天万界的主人

太衍忽然间好像就明白了什么,原来什么完美生命,什么智慧绝顶的生命都是次要的,欲望才是一个文明发展壮大的基础

但是这种壮大是一个群体的壮大,整个文明的提升,如果想让个人进行升华,还是得摒弃这些欲望,只保留对大道的追求就行了。

思索间,台上的两人也在进行着自己的制作,弥海砂不通厨艺,太衍虽然会做饭,但也就是停留在把菜放进锅里,炒熟,端出来这个境界,自然也看不懂台上的两人是在做什么。

所以宋钰此时就充当了一个讲解员的角色,在跟两人讲解着每一步的作用,每一步的用意,这道材料对点心有什么作用,这个加热温度对口感有什么影响。

他的讲解很专业,毕竟他的水平比台上这两个高到不知道哪里去了,所以周围的观众听着听着,也感觉这个人说的好有道理的样子

嗯,我也凑过来听听好了

“花梨院也有远月的推荐生,但是这个名额不仅需要成绩,食戟的记录也是加分项目,所以这一场我绝对不能输”花梨月聚精会神的把鸡蛋打入玻璃杯,然后用搅拌器开始搅拌着,我这么可爱,动作又这么优雅,大家是不是都在看我?

哼哼,还有些不好意思呢

她居然还哼起了歌,随后悄悄抬头看了一眼,然后,就愕然了

那个对台上指指点点的人是谁?为什么大家都在听他讲些什么东西?

嗯,长相还是挺帅的,年龄大概比我大四五岁,也就是说,高中生?

他也是厨师吗?所以,在看我的比赛?

不过这样喧宾夺主也太过分了吧!

她悄悄在手上增加了力气,没办法对台下的人出手,自然只能对手中的锅铲出气了

十分钟后,两人同时停了下来,点心有简单有复杂,复杂的需要提前准备,数个厨师一起动手,还得三五天才能完成,而简单的如花生瓜子,则是剥开就能吃

两人的定位都是中低档小店,面对的客人也不是什么有雅兴的客人,要求的点心就是一个快,然后味道不错

“你先还是我先?”掘井虽然没有说出来,但是他分明就是这个意思。

花梨月笑笑,道:“就我来吧”

反正,也是我赢

“这是我们花梨院最新改制的点心:绿豆蜂蜜马卡龙”花梨月将三个盘子放在三位评委面前,然后打开盖子,盘子中赫然放着五个有奥利奥大的马卡龙,以下面四个上面一个的方式摆放在盘子中。

马卡龙,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。它的由来可追溯至19世纪的杏仁小圆饼;这种甜食出炉后,以一个圆形平底的壳作基础,上面涂上调合蛋白,最后加上一个半球状的上壳,形成一个圆形小巧甜点,呈现出丰富的口感,是法国西部维埃纳省最具地方特色的美食,这种点心也在法国东北地区偶尔可见。

进入新时代后,虽然信息文化交流的繁荣,整个世界也以前所未有的速度连接了起来,而这种味道甘甜,吃起来也有些趣味的食物就在霓虹也流行了起来,有个比较爱吃这种点心的人物或许大家会很熟悉,那就是黑岩射手

品质顶级的马卡龙,各项材料、口味的协调、对比极为讲究,同时融合各种味觉,产生丰富的层次,在光线照射下亦会映出光泽。花梨月的马卡龙显然没达到这种层次,毕竟一盘点心的定价也就在300-500抑洌阌玫牟牧瞎罅朔炊窃谖奘邮谐」媛桑煞涿鄣骱统隼吹牡阈牟阋泊乓恢直鹧纳蠛椭矢校萌擞兄挚戳司拖胍б豢诘某宥

有这个荣幸的是三位评委了,他们也不犹豫,很干脆的夹起了马克龙,放进嘴里

实际上,太衍其实是很想吐槽这种行为的,零食嘛,当然是拿在手里吃才最浪漫啊,他们居然用筷子

“衍”弥海砂轻轻拉了拉太衍

“额,你也想吃?”太衍看到弥海砂的眼神就秒懂了,当然这种事不用自己出马,不然你生儿子干嘛呢

“筱雨,去问那个女孩要一些”宋衍喊道。

“哦”宋钰本来是不想去的,因为他很怕跟女孩子说话,当然也是因为常年来山庄做客的妹子们都太彪悍,把他欺负的有心理阴影的缘故。

不过此时发号施令的是自己老爹,想吃零食的是自己老妈,这种命令要他怎么拒绝?

他身强力壮的,挤开个人群自然不是什么问题,几步走到了擂台前,他喊道:“嗨”

花梨月第一时间看向了他,无它,她心中默默注视着这个人呢

“干嘛?”女孩没好气的问道。

“额”宋钰吓了一跳,不过还是很小心的说道:“不知道你做的还有没有了?”

他才不信一锅正好出9个,厨师们只会做的多一些,不会少一些的

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