李悦的丈夫唐林是个厨子，沉默寡言不咸不淡，从他那里很少能看到热情，不了解的人总以为他是瞧不起人，实际上他就那样，跟瞧起瞧不起没有半点关系。』
天气很热，李悦有些反胃，她已经怀孕了，虽然还没显怀，但亲戚都知道。唐毅有些后悔让她来，其实他自己也不是找不着那个地方，只是她执意如此，也没有什么办法。
唐毅从手提袋里拿了一个桔子剥开递给表姐，李悦接过去吃了两瓣就舒服多了，两个人唠着家常，就直接去了庄稼院。
庄稼院就在人民公园的前面。唐毅和唐柠去年来过人民公园，那时候正赶上很热闹的一个活动，也在庄稼院吃过一顿饭，感觉真不便宜。
去年是客人，现在成了伺候人的服务生，唐毅突然觉得，自己多少有些犯贱，难道伺候人比伺候机器舒服吗？
母亲就说过，交什么别交人，伺候什么都别伺候人。这不是唐毅那位高中文化母亲的独创，而是一代又一代的人总结出来流传下来的老话，道出了一个颠簸不破的真理：人心最难看透，人最难伺候。
服务业不好干，唐毅早就知道。
唐毅选择到这里当服务生，也是有着一定的考量在里面，那个想法现在还不够清晰，他就要在这段当服务员的过程中摸透夯实搞清楚。
李悦虽然是前厅经理，但那也仅限于她那个小餐厅的一亩三分地，到了这个大饭店里面，她也不认得几个人，只认识一个做领班的男孩，叫冯城。
这个当服务生的工作，就是冯城这个比唐毅小一岁的男孩给找的，他在饭店的一楼卡包当领班，唐毅则是在二层的包厢执包，也就是当包厢服务员。
李悦叮嘱了几句就走了，唐毅办过手续领过工服以后，吃了顿大锅饭，就去宿舍斜对面的饭店上班。
最近饭店人手很紧，要不然像唐毅这种没有经验的人，根本就进不来这里。饭店的老板是个农业厅的女厅长，很有后台门路，听冯城说，这里接待过很多高干和大人物，其中包括省里和京城来的领导。
冯城以前在包厢干过，知道那里比楼下不好干，但收入不低，相对来说活儿比较轻松，接待的人档次也高，素质相对也高一些，这里的工作很适合唐毅这样的新人。
冯城把唐毅介绍给他的领班之后，就匆匆忙忙下楼了，现在正是饭口，饭店最忙碌的时候。
包厢这边也很忙，长相普通的女领班周溪没时间照顾唐毅，直接让他去了竹院包厢，跟一个下巴上带着小姚子的男孩学习执包。
男孩叫吴阔，笑嘻嘻很精干的小伙子，为人不错，唐毅和他一起忙活了小半天，就对他有了一些不深不浅的了解，觉得这个小伙子值得结交。
做服务生并不是像外人看起来那么简单，不但要手脚勤快眼神好反应快，还要懂得很多礼仪，背下来饭店所有的菜式主食烟酒等等，除了这些，还有一些特色菜需要背制作过程和吃法，客人吃的时候要一边示范一边做讲解，很专业很麻烦的事情。