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第九章 最炫猪大肠(1 / 2)

 就这样,在张浩阳一路震惊的目光中,姜莹不慌不忙的提着“猪下水”和一堆配料进入了厨房,等到她再出来的时候,堂屋的饭桌上就多了几道“特色美食”,它们分别是:“辣子爆炒肥肠”、“卤水猪杂拼盘”、“菠菜猪肝汤”,再加上几张大面饼,和一小盘辣酱,满满摆了一桌。

孙二娘和张浩阳看的眼睛都直了,就见姜莹边擦手,边介绍道:“爆炒肥肠,用新鲜的红椒、青椒还有姜葱蒜等调味料一起用大火爆炒出来的,里面要是加上洋葱的话,口感和香味会更好。”

她指向另一道菜,“这是卤水猪杂拼盘,用各种香料卤煮过后,切成小片或者小段摆在一起,咸香味美。”

最后一个是菠菜猪肝汤,“用院子里种的菠菜,和切成小片的猪肝,分别放在滚水种煮一下再捞出来,重新煮沸清水,再把东西都放进去,加上调料,就可以出锅了!”

张浩阳的眼睛再姜莹和桌子上的菜之间来回扫过,菜香味只往他鼻子里钻,弄得他喉咙不自觉的吞了吞口水。孙二娘听得直点头,一边拉着姜莹,让她赶紧坐下吃饭。

姜莹看着面前的两人,笑盈盈的拿起筷子,豪迈的说了一句“开吃吧!”

只见几个盘子上的筷子交错,瞬间就把几个菜都消灭干净,盘子空了,几个人还意犹未尽。

姜莹和孙二娘还有张浩阳说,自己想在码头盘个小摊位,弄这个猪杂卤水加馒头或者面饼的组合套餐。

孙二娘和张浩阳一直点头,觉得可行,今天吃过之后,觉得这东西味道真的比想象中好太多,而且原本材料不贵,做起来也不麻烦,可是他们哪来的钱去盘一个摊位呢?这可怕两位难倒了。

姜莹摸了摸下巴,显然她也在考虑这个问题,其实最简单的是她去大酒楼什么的卖几个现代的美食食谱就行了,但是好吃的食谱多了去了,要推销哪一个,既能获得酒楼老板的青睐,又不会耽误自己未来的发财计划,这才需要好好想想。

这一想,就想到了晚上。

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