第391章学艺
方妙这次回来还有个目的就是想让她三嫂给出出主意,武阳中做过一段时间的学徒但终究还是没有开过铺子,方妙更是抓不到重点,要说会挣钱,她三嫂绝对是其他人望尘莫及的。【】
林芸希也没有多少经营的经验,不过做为一个消费者她还是提了点建议,譬如说幽州人偏爱咸,可以多研究些咸口味的点心,还有就是大胆的创新,既然在招牌上没法跟百年老字号相媲美,那么就推陈出新,说到这个林芸希就不由得想到了后山那些快要开花的果树,她花了重金买了那些种子可不单单是用来自己吃的,虽然一开始只是因为她个人爱好,现在看来倒是有大文章可以做。
林芸希慢慢的说着自己的建议方妙一眼不错的盯着她三嫂,同时把她的话使劲往脑袋里记,心里简直对林芸希佩服的五体投体,说的这些她从来都没有想过,但经过她三嫂一点拨立刻就明了,她不知道这个世上到底是有啥她三嫂不知道的。
俩人一个说的认真一个听的仔细,等武阳中上门的时候就见方妙两眼放光的模样,等寒暄了两句以后继续刚才的话题,武阳中这才明白方妙为什么会有刚才的反应,不得不说,他三嫂说的话对现在的他们来说实在是太有用了。
“这些说到底不过是取巧的主意,最重要的是点心做的好才行。”说到最后,林芸希还是提点了俩人一句,做什么都不能本末倒置,如果做的味道让人没法接受,就算是想出花来也一样不会有人买账。
“三嫂说的是,做点心就像是种庄稼一样,只有多用心多下工夫才能长的好,我现在手艺还不扎实,以后一定得多多练习。”武阳中郑重其事的说道,这话教给他的师父也不止一次的说过,他一直牢记在心里。
瞧见武阳中这副稳重的样子吕氏心里才稍微的松快些,其实她一直心里都不是很乐意武阳中和方妙俩人去县城,在她看来农家人只有守着土地才是正经的,人生地不熟又没有什么手艺傍身去县城她不怎么赞成,不过她不愿意并没有表现出来,因为方岁寒和林芸希挺支持他们的,刚才听她们三个商量点心铺子的时候吕氏可是竖起耳朵听,听来听去放心了不少。
说到这个林芸希突然想起一个人来,就是上次方岁寒收拾那个无良的掌柜的顺便救了的一家从南方来的人家,那家的男主人朱伟不但要回了祖方还得到了一笔不小的赔偿,事后不知道怎么打听到地址男人来村里道谢,林芸希只觉得他们一家吃的苦够多了并没有收下任何东西,倒是走的时候还跟带了不少的肉干,有了银子孩子的病正慢慢的好转,好像等彻底痊愈就回扬州,那人祖祖辈辈都是做点心的,就算是不买他家的方子跟着他学应该也能学到不少东西,要论点心小吃,扬州那边可是有名的让人眼花缭乱。
想了想,林芸希便把这事跟武阳中说了,武阳中一听果然眼睛一亮,技多不压身,每个地方的点心都有不同的风格和特色,能多学他求之不得,当即便问了那人的住处,这个林芸希可真是不太清楚,不过武阳中并没有感觉气馁,那家孩子既然还在看大夫那必定还是留在那个南山寺附近的那个镇上,他去打听一下肯定有线索。